 |
|
|
 |
|
|
|
пьющий вино
Постов: 390
Дата регистрации: 27.04.2006 |
Цитата, автор IgorRudy:
Цитата, автор Птитца:
исток золотая коллекция ;) |
А по какой технологии его производят? |
а как вы думаете ? в нашей стране вроде не выпускают игристые вины, которые проходят шампанизацию в бутылке с ремюажем и дегордажем. Думаю (раз не сказано в пресс релизах обратного), что вторичное брожение производится в резервуарах. Виноматериал заказывают на http://www.distillerie-de-la-tour.com/ru/ (которые они закупают в хозяйствах юга-франции), где оно ходит-бродит история умалчивает. Но попадает уже доброженным в Россию. Также сказано что его потом каким то образом выдерживают. Но так как это написано в одном пресс релизе на полусладкие и брютовые вина, то тут опять непонятки. Хотя мне нравиться, для 110 руб ... или скока оно там стоит ) |
|
 |
0 |
 |
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
   10.01.2008 09:57 |  |
|
|
|
Маркетолог - международник
Постов: 5658
Дата регистрации: 27.01.2007 |
для: Птитца©
Странно, я не знал, что только в резервуарах. Слышал, что при вторичном брожении в резервуарах возникают проблемы с осадком и модификацией вкуса за cчёт осадка (который отбирается в бутылочном случае при замене пробки с заморозкой).
Испанцы, (для большинства Кав), каким-то образом при двойной шампанизации в бутылке умудряются сохранять цену в районе 4-5$ (с доставкой и растаможкой на другой континент). Т.е. впринципе это возможно, да и стоимость рабочей силы в Испании выше средне-российкой, т.е. подобный процесс должен быть рентабельным и в России.
Спасиво за ссылку на distillerie-de-la-tour - я так понял, они дистрибьюторы виноматериала, хотя так же производят собственные вина.
А вы на чём специализируетесь? |
|
--------
marketer marketiri lupus est ... |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
10.01.2008 23:56 | |
|
|
|
пьющий вино
Постов: 390
Дата регистрации: 27.04.2006 |
| в смысле профессия какая (я статистикой внешней торговли занимаюсь)? или что предпочитаю выпить ? ))) |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
11.01.2008 10:39 | |
|
|
|
We will rock you!
Постов: 968
Дата регистрации: 23.01.2004 |
Цитата, автор IgorRudy:
С каким шампанским вы встречали Новый Год? |
Moet & Chandon брют - моя слабость ;)
ну и в течение праздников - Абрау Дюрсо, естественно, тоже брют. И отечественных игристых - одно из самых достойных.
Blanquette de Limoux даже и не видела на полках... надо будет в duty-free при случае посмотреть. Сейчас в интернете нашла, что это самое старое игристое вино в мире, на 100 лет старше шампанского |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
11.01.2008 11:27 | |
|
|
|
Маркетолог - международник
Постов: 5658
Дата регистрации: 27.01.2007 |
Цитата, автор Птитца:
в смысле профессия какая (я статистикой внешней торговли занимаюсь)? или что предпочитаю выпить ? ))) |
И то и другое  А статистика внешней торговли по алко-рынку или .... ? |
|
--------
marketer marketiri lupus est ... |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
12.01.2008 00:16 | |
|
|
|
Маркетолог - международник
Постов: 5658
Дата регистрации: 27.01.2007 |
Цитата, автор Dana:Moet & Chandon брют - моя слабость ;)
ну и в течение праздников - Абрау Дюрсо, естественно, тоже брют. И отечественных игристых - одно из самых достойных.
Blanquette de Limoux даже и не видела на полках... надо будет в duty-free при случае посмотреть. Сейчас в интернете нашла, что это самое старое игристое вино в мире, на 100 лет старше шампанского |
Мне то же очень нравится Moet & Chandon. Однажды пару лет назад в одном из магазинов самообслуживания обнаружил под грудой бутылок завалявшийся Moet & Chandon белая звезда 91-ого - с лёгким привкусом карамельки - очень понравилось.
Я даже не знал, что Blanquette de Limoux - самое старое игристое в мире - абсолютно случайно нашёл его в магазине, потом проверил по справочнику французских вин (что настоящее :) ) - здесь его совершенно не реклaмируют, хотя букет очень не плохой ...
Лет 5-6 назад открыл для себя бургундские игристые - при цене в половину от шампанского (если не в четверть), вкус не такой резкий, но с сильными цветочными тонами. |
|
--------
marketer marketiri lupus est ... |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
12.01.2008 00:27 | |
|
|
|
пьющий вино
Постов: 390
Дата регистрации: 27.04.2006 |
Цитата, автор IgorRudy:
Цитата, автор Птитца:
в смысле профессия какая (я статистикой внешней торговли занимаюсь)? или что предпочитаю выпить ? ))) |
И то и другое А статистика внешней торговли по алко-рынку или .... ? |
по алко рынку в РФ) |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
13.01.2008 22:03 | |
|
|
|
 | Только зарегистрированные пользователи могут оставлять сообщения в этом форуме |
|
|
|
|
|
© "ООО Состав.ру" 1998-2025
тел/факс: +7 495 225 1331 адрес: 109004, Москва, Пестовский пер., д. 16, стр. 2
При использовании материалов портала ссылка на Sostav.ru обязательна!
Администрация Sostav.ru просит Вас сообщать о всех замеченных технических неполадках на E-mail
|
|
|
|
