 |
|
|
 |
|
|
|
Постов: 30
Дата регистрации: 25.12.2003 |
Я считаю, что купив готовый бизнес, вы избавитесь от множества других проблем, не менее захватывающих, чем стратегия продвижения бренда. Например, построение дистрибуции;)
Предлагаю мою реконструкцию событий:
соковый рынок устаканивается, доля морсов и ягодных составляющих на нём безнадёжно мала (думаю, вы знаете, что основные продажи приходятся на 4-5 топовых вкусов, плюс небезызвестная яблочная основа, позволяющая бодяжить продукт и писать на нём без зазрения совести "100% сок").
Соответственно руководство компании озабочено сбытом своих ягодных концентратов. Кто-то из совета директоров говорит - да нафига нам эти производители! Сами всё расфасуем и продадим! (А они, эти производители, ещё и маржу дерут такую, что закачаешься - неизвестно, на каком основании:)). Принимается решение - разливаем собственные соки! Какие? Конечно, премиум - маржи-то хочется! А бюджет какой - а никакой, у нас же - премиум! А кто в премиуме размещается на ТВ:) И вообще, идите и работайте, за что мы вам деньги платим.
Похоже?
Кстати, по классификации Тетрапака, Рич со товарищи - как раз премиум.
Да, и подскажите мне, что вы понимаете под свежевыжатыми соками? Вероятно, соки прямого отжима, а это не одно и то же. Или прям на месте отжимать будете, на глазах у изумлённой публики?
А если серьёзно, я бы вам предложила делать не соки-морсы, а какой-нибудь микс с добавленной потребительской ценностью.
Кстати, вот, по-моему, отличный пример - Neo от ВБД. Чем не премиум? И медийная активность была - вполне.
Ещё сейчас все радостно пасутся на непаханом поле секса (где наслаждение - там Я и т.п.). Но тут без ТВ - никак.
В общем, не переживайте, поиграется ваше руководство и забудет. В любом случае, вы получите незабываемые впечатления и новый опыт. |
|
 |
0 |
 |
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
   05.07.2005 11:14 |  |
|
|
|
Постов: 3461
Дата регистрации: 31.05.2005 |
2 Sinner
Дегустация для моего продукта в ресторане невозможна потому что:
- ни один из ресторанов премиум-класса не согласится использовать себя как промо-площадку.
- человек, которому в ресторане предложили бесплатный аперитив, не будет интересоваться брендом морса или сока, а спросит из чего он, или чей он. Более того принесенный напиток будет в стакане, что не позволит идентифицировать его с нашей упаковкой.
При этом мы будем работать с Хорекой, но только как позиция меню, которую официант "порекомендует" клиенту. |
|
--------
Если кто из вас думает быть мудрым в веке сем, тот будь безумным, чтобы быть мудрым... (с) 1 Коринф. 3:19 |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.07.2005 11:20 | |
|
|
|
Постов: 3461
Дата регистрации: 31.05.2005 |
2 Xenya
Да нет у меня проблемы с построением дистрибуции в Москве, вплоть до готовности подписывать протоколы о намерениях. :)
Ваша реконструкция ошибочна по целому ряду причин, назову только одну: У нас нет проблем со сбытом своей продукции, т.к. основу нашего сбыта дает европейский рынок, на котором мы довольно успешно работаем. Денег много не бывает, и по причине необходимости развиваться было предложено попробовать поработать с ритейлом самостоятельно.
Теперь к классификациям Тетрапака. Вы правы, согласно терминологии упаковщиков, упаковка некоторых соков ВБД и Лебедянского является упаковкой премиум-класса, но не более того.
В любом случае согласитесь, что ходы, которые используются для продвижения продуктов среднего ценового сегмента не работают в иных ценовых сегментов. Вами был назван лишь один бренд, который можно назвать брендом премиум-класса - сок Rio Grande. Только обычно оценку эффективности РК проводят не по общей доле бренда в массе всех продуктов, а по его доле в корзине ЦА. Т.е. соотнесите данные по количеству премиум-класса в Москве с данными по количеству мидл-класса, и посмотрите на результаты. Я думаю доли будут похожими. |
|
--------
Если кто из вас думает быть мудрым в веке сем, тот будь безумным, чтобы быть мудрым... (с) 1 Коринф. 3:19 |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.07.2005 11:48 | |
|
|
|
Постов: 30
Дата регистрации: 25.12.2003 |
О премиальности.
Тетрапак классифицирует не упаковку, а бренды.
Правильно выбранная упаковка добавляет бренду премиальности (имхо, основную часть).
А что, простите, сделает ваш продукт премиальным? Подозреваю, что именно упаковка. При слепом тесте от его премиальности не останется ничего. Более того, при слепом тесте потребитель иногда - вот смех-то- предпочитает дешевые нектары и даже напитки соку прямого отжима (случай из практики). А почему? А потому что любит наш человек химозу и сладенькое, сахаром и ароматизаторами любое яблоко делается земляникой и маракуйей.
О потребителе.
И откуда такая уверенность, что ваш продукт осядет именно в тех корзинах, где вам хотелось бы? Замерить это, насколько я понимаю, не представляется возможным.
О конкурентах
А пример Рио-Гранде очень даже показательный. Сколько-сколько его там продаётся? Я бы советовала ориентироваться на его продажи, поделенные на ... 10, скажем. Ну ладно, на 5 -всё-таки протоколы о намерениях...
Если же вы хотите сказать, что у Вас всё будет по-другому, задумайтесь - а за счёт чего? Чудес не бывает.
Как это должно быть на самом деле.
Смотрите на рынок и видите непахное поле - ага, есть потенциальный спрос, и он не удовлетворён. Придумываете супер-пупер продукт, который осчастливит вашу ЦА. Придумываете ему УТП. Ставите цели, которые хотите достигнуть, и только после этого задумываетесь о средствах.
А вы пляшете от производства, а не от потребителя и рынка.
Ещё совет - постарайтесь успеть к сезону. Он не за горами.
З.ы. Про свежеотжатость Вы мне так и не ответили. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.07.2005 13:14 | |
|
|
|
Постов: 3461
Дата регистрации: 31.05.2005 |
2 Xenya
Очень интересно :) А я всегда думал что Тетра Пак - один из производителей упаковочных материалов, а оказывается он уже давно отбирает хлеб у Interbrand и Brand Finance, занимаясь классификацией брендов.
А еще мне интересно другое: Почему вы уверены, что Ваши выводы о причинах и наших возможностях соответсвуют действительности? Повторю, ваша реконструкция событий абсолютно не верна. Поэтому пожалуйста не делайте поспешных выводов. Уверяю вас, благодаря специфике нашей компании, большинство инвстиционных решений оценивается с учетом особенностей рынка, возможных рисков и возможностей. В любом случае выход на рынок Москвы это второй шаг, первым будет выход на ритейл Скандинавии.
Пример с Рио-Гранде не может быть показательным потому как, это скорее низший премиум. Наш продукт может выступать как аналог Гранини или Ноян, которые несколько дороже.
Ну а за совет спасибо, правда мы спешить не собирались и готовимся к сезону следующего года :) Потому как привыкли делать все обстоятельно и максимально застраховаться от рисков.
PS. Ну вы вообще не ответили ни на один из моих вопросов :)
Мы рассматриваем несколько возможностей, в том числе и производство свежеотжатых соков. А соки прямого отжима тоже будут представлены в нашем ассортименте, но в незначительной доле. |
|
--------
Если кто из вас думает быть мудрым в веке сем, тот будь безумным, чтобы быть мудрым... (с) 1 Коринф. 3:19 |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.07.2005 14:16 | |
|
|
|
Постов: 41
Дата регистрации: 15.04.2005 |
Savl
Сложность заключается в том, что морсы исторически не являются премиальным продуктом, поэтому Вам еще и категорию нужно будет тащить...
Потому и HORECA, и крышные установки, и PR в глянце.
Дегустации не помогут, только event, причем мероприятия определенного уровня для Вашей аудитории.
Все будет зависеть от концепции, от ценностей которые Вы предложите своей аудитории помимо высококачественного продукта. Просто морс покупать мало кто станет.
Состоятельная аудитория капризна и малодоступна, но именно они вляются референтной группой и диктуют тренды. Вам нужно будет изучить ее внимательно.
Главное никаких агрессивных промо с девочками-студентками, все это для масс :-) И упаси Вас Б** от "лубочной" темы.
Состоятельные женщины... Года три назад это бы не прижилось, сейчас это можно делать, запустив что-то наподобие - "возврщение в невинность". По моему это у Энигмы было "Return to Innocence" :-) |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.07.2005 15:56 | |
|
|
|
Sailor-Модератор
Постов: 4610
Дата регистрации: 23.05.2005 |
Savl
А у меня вот идея... )) А Вы прямо здесь спросите "свою аудиторию", на что бы они отреагировали в случае продвижения соков. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.07.2005 16:00 | |
|
|
|
Постов: 1920
Дата регистрации: 30.04.2004 |
"Ой, злая я с утра что-то. Пойду, чайку выпью. С плюшками."
непременно сходите. помогает :)
"Не стоит так резко брать под козырёк, просчитайте всё повнимательней. Возьмите, наконец, спецов из того же ВБД или Лебедяни - они вам расскажут, как и что надо продвигать. Или купите готовый бизнес, если так круто с финансами."
Xenya,
а мне не надо рассказывать :)
некоторые из вышеперечисленных вами брендов- мои клиенты :)
и все давно просчитанно.
"Для Клер - вы не альтер-эго Savl? При инвестициях в непрофильный бизнес нужно учитывать риски, и опыт предшественников"
Нет- я не альтер-зго :)
просто практически полностью владею ситуацией...
"Тетрапак классифицирует не упаковку, а бренды"
много лет на рынке рекламы.. но это для меня "новость"...
Рио-Гранде запихнули в класс премиум....
И все так категорично..... |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.07.2005 16:03 | |
|
|
|
Постов: 1920
Дата регистрации: 30.04.2004 |
Karine,
Боюсь этой аудитории- здесь единицы :) |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.07.2005 16:05 | |
|
|
|
Sailor-Модератор
Постов: 4610
Дата регистрации: 23.05.2005 |
| КЛЕР, будем изображать фокус-группу, по результатам которой, как известно, никаких количественных выводов делать нельзя, зато можно получить представление, о чем думает ЦА. :) |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.07.2005 16:07 | |
|
|
|
Постов: 3461
Дата регистрации: 31.05.2005 |
2 Comandore
Я понимаю, что мне придется вытаскивать еще и категорию, но фактически это сыграет мне на пользу, поскольку даст дополнительный сбыт сырья на рынке би2би (мои конкуренты не совсем справляются с оставшимися на их долю 40% рынка).
Поэтому и рассматриваю возможность массированной кампании в прессе (о пользе ягоды, натуральных морсов, об особенностях ягод и т.д.), но это вопрос отдельный. |
|
--------
Если кто из вас думает быть мудрым в веке сем, тот будь безумным, чтобы быть мудрым... (с) 1 Коринф. 3:19 |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.07.2005 16:10 | |
|
|
|
Постов: 4827
Дата регистрации: 25.08.2004 |
Автор оригинала Karine
КЛЕР, будем изображать фокус-группу, по результатам которой, как известно, никаких количественных выводов делать нельзя, зато можно получить представление, о чем думает ЦА. :) |
Karine. :)))
Тут мы Вам не помошники. :)
Придется Вам с КЛЕР заняться герменевтикой, так как среди активных участников форума количество представительниц прекрасной половины ограничено.
Впрочем тот факт, что Вы являетесь жительницами столицы, как было указано в условии задачи, ободряет. ;) |
|
--------
Следует отличать неразвитые мысли от тщательно развитых не-мыслей. |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.07.2005 16:14 | |
|
|
|
Постов: 3461
Дата регистрации: 31.05.2005 |
2 Karine, Клер, Chanty и Равшан
Скажите, какие факторы являются для Вас определяющими при выборе сока, морса и т.д.
На что вы обращаете внимание при покупке?
И какой сок вы предпочитаете?
PS коллеги, извините, что указал только четверых, просто обращаюсь к тем, кого знаю. Если кто-то еще захочет ответить на этот вопрос, буду благодарен.
2 F3
Андрей, в данном случае место жительства не является определяющим. Пожалуйста ответьте на эти вопросы :)
И вообще, что Вы думаете по этому поводу? |
|
--------
Если кто из вас думает быть мудрым в веке сем, тот будь безумным, чтобы быть мудрым... (с) 1 Коринф. 3:19 |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.07.2005 16:14 | |
|
|
|
Постов: 41
Дата регистрации: 15.04.2005 |
Savl
Ну раз у Вас так хорошо складывается, Удачи!
И помните: не "sales", а "spirit"
... и все получится. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.07.2005 16:18 | |
|
|
|
Постов: 1920
Дата регистрации: 30.04.2004 |
Для меня определяющим будет :
1. Ингридиенты- добавки ( учитывая свое мед.образование- всегда смотрю)- т.е. ПОЛЬЗА от приема
2. % сахара !!!!!
3. вкус ( при первой покупке)
4. доступность покупки ( я из-за отсутствия времени, никуда не поеду специально), даже предпочту, чтобы мне привозили в офис или домой ( как ВОДУ для кулеров)
5. упаковка
цена для меня не имеет вообще никакого значения......
Т.е для меня самым приоритетным - Польза для ЗДОРОВЬЯ. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.07.2005 16:29 | |
|
|
|
Постов: 3461
Дата регистрации: 31.05.2005 |
2 Comandore
Это наша работа :)
А если серьезно, то будем работать и все у нас получится. Сергей Коптев в одном интервью сказал: "Делай хорошо, а деньги тебя догонят..."
А вообще какой event вы бы могли посоветовать использовать в моей ситуации? |
|
--------
Если кто из вас думает быть мудрым в веке сем, тот будь безумным, чтобы быть мудрым... (с) 1 Коринф. 3:19 |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.07.2005 16:30 | |
|
|
|
Sailor-Модератор
Постов: 4610
Дата регистрации: 23.05.2005 |
Для меня определяющим будет
1. Вкус.
2. Упаковка
3. Страна-производитель (последнее время пристрастилась к российским продуктам)
4. рекомендации знакомых
не определяющим
1. дистрибуция (я готова съездить по нескольким точкам, лишь бы купить любимый сок), и если в магазине есть все брэнды, но нет "моих", я пойду в другой, покупать то, что есть не стану.
2. цена (сейчас я пью самый дешевый сок на полках, ок. 15 руб/литр, потому что мне очень вкус нравится.)
П.С. предпочитаю вишневый и яблочный. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.07.2005 16:38 | |
|
|
|
Постов: 3461
Дата регистрации: 31.05.2005 |
2 Karine & Клер
Большое спасибо. А какие бренды соков вы предпочитаете? |
|
--------
Если кто из вас думает быть мудрым в веке сем, тот будь безумным, чтобы быть мудрым... (с) 1 Коринф. 3:19 |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.07.2005 16:41 | |
|
|
|
Постов: 1920
Дата регистрации: 30.04.2004 |
Savl,
:(
"А что, простите, сделает ваш продукт премиальным? Подозреваю, что именно упаковка. При слепом тесте от его премиальности не останется ничего. Более того, при слепом тесте потребитель иногда - вот смех-то- предпочитает дешевые нектары и даже напитки соку прямого отжима (случай из практики). А почему? А потому что любит наш человек химозу и сладенькое, сахаром и ароматизаторами любое яблоко делается земляникой и маракуйей. "
вот под эти определения я никогда не попаду :( |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.07.2005 16:41 | |
|
|
|
Постов: 41
Дата регистрации: 15.04.2005 |
Savl
Есть много достойных мероприятий проходящих в Москве и за ее пределами, лучшее решение - это мероприятия связанные с природой (события на природе)
Вот некоторые мысли которые пришли сразу:
Попробуйте подружиться с яхт-клубом "Буревестник", можно совместно открывать сезон и принимать участие в других мероприятиях клуба.
Нахабино. Там много достойных летних мероприятий, можно рассмотреть.
Познакомьтесь с г-ном Куснировичем, его Черешневые мероприятия собирают состоятельную публику.
Рублевка. Чеховские посиделки, очень к стати.
Вот что лежит на поверхности, но главное это позиционирование и репутация. События должны соответствовать. Без компромисов и ошибок, иначе будет сложно объяснить "что ты не верблюд" :-) |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.07.2005 16:48 | |
|
|
|
 | Только зарегистрированные пользователи могут оставлять сообщения в этом форуме |
|
|
|
|
|
© "ООО Состав.ру" 1998-2024
тел/факс: +7 495 225 1331 адрес: 109004, Москва, Пестовский пер., д. 16, стр. 2
При использовании материалов портала ссылка на Sostav.ru обязательна!
Администрация Sostav.ru просит Вас сообщать о всех замеченных технических неполадках на E-mail
|
|
|
|
