Мифы о курении кальяна

Profile

GAAS^©

Постов: 3643
Дата регистрации: 11.01.2008

....
«В Москве хотят, чтобы можно было долго курить кальян и чтобы он при этом не горчил.
В этом случае я предлагаю классический кальян, на воде, и перемешиваю табак со свежими фруктами.
Летом самый подходящий вкус – грейпфрут и ананас, но все зависит от вкуса клиента.
Главное, чтобы фрукты были сочными, тогда табак медленнее горит, получается очень мягкий дым,
кальян можно долго курить, и он не будет горчить», – советует кальянщик Александр из ресторана «Шиша».

Мазжид из ресторана «Ходжа Насреддин в Хиве» в летнее время рекомендует кальян «клубничный мохито»
на одноименном коктейле. «Мята, лайм, лед и клубничный сироп в колбу, а в табак – лимон и мяту.
Мята расслабляет, успокаивает нервы и хорошо действует на пищеварение после жирной еды», – рассказывает он.

А кальянщик Исса из «Дамаса» считает, что летом актуальны кальяны на свежевыжатых фруктовых соках,
в первую очередь соках цитрусовых и ананаса.

В дополнение к кальяну посетители ресторанов часто берут горячительные напитки, но это, по мнению
специалистов, является непростительной ошибкой. «Не пейте алкоголь, когда курите кальян!» – предостерегает Исса.

17.06.2010 16:42