 |
|
|
 |
|
|
|
| Открытие и продвижение магазина по продаже слабоалкагольных напитков. |
|
Постов: 7
Дата регистрации: 24.08.2007 |
| Доброго времени суток! Хочу поделиться своими идеями и послушать ваше мнение. Суть: магазин позиционируется как пивомаркет в котором представлен широкий выбор пива со всего мира (до 80% ассортимента), в том числе и отеч. производители.Так же можно приобрести снековую продукцию и крепкие напитки. Проведенный мониторинг показал, что основными конкурентами являются супермаркеты и так называемые "ларьки у дома"(павильоны)расположенные в непосредственной близости. Ценовая политика ниже чем у конкуретов, а уровень обслуживания будет на порядок выше. Место расположение: центральная часть города. Целевая аудитория: в основном это мужчины от 18 до 50 лет со средним и выше среднего уровнем дохода . Мои соображения пока следующие:до официального открытия проанонсировать открытие магазина в городе при помощи промоакций(промоутеры одеты в костюмы выполненные в форме пивных бутылок и раздают листовки с приглашением на официальное открытие магазина(в выходной день), где будут проводиться различные конкурсы с подарками и призами, конечно это зависит от погоды). В случаи плохой погоды возможно провести акцию по вручению дисконтных(возможно накопительных) карт клиентам совершивших покупку. Это соображения на "старт" магазина. Буду признателен за советы. |
|
 |
0 |
 |
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
   22.10.2007 10:10 |  |
|
|
|
Instant asshole, just add alcohol
Постов: 7600
Дата регистрации: 09.10.2003 |
| Простите, я Вас правильно понял? У Вас в магазине будет продаваться до 80% мировых марок пива? Или 80% того, что продаётся и производится в России? |
|
--------
Жизнь опасна, потому что смертность стопроцентна © |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
22.10.2007 11:08 | |
|
|
|
Постов: 2871
Дата регистрации: 28.06.2007 |
для: OZZ63©
Проводили ли вы исследование на уровень потребления отечественного и импортного пива в вашем городе? Как показывают наши исследования, потребление импортного (то есть, привезенного из-за рубежа, а не зарубежных марок) пива составляет не более 7% от общего объема. Одновременно отмечено, что по пиву, выпущенному на территории России, пересечение ассортиментов в различных точках составляет 80-85%. Что касается предпочтений потребителей, то более 80% предпочитают покупать пиво "где ближе".
К чему я это все. Вы уверены, что пивной супермаркет имеет будущее? Тем более, что он один на город. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
22.10.2007 11:08 | |
|
|
|
Постов: 2871
Дата регистрации: 28.06.2007 |
для: Butch©
По-моему, 80% - пиво, остальное - снеки и т.д. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
22.10.2007 11:09 | |
|
|
|
Instant asshole, just add alcohol
Постов: 7600
Дата регистрации: 09.10.2003 |
для: brener©
Меня несколько смутила фраза "пиво со всего мира"...
Подобное место есть в Нью-Йорке, да и то это не магазин, а пивной ресторан, в котором представлены 500 сортов пива со всего света. Есть даже "Балтика".
Если это тоже самое, но у нас - одно развитие событий.
Если это аккуратный "ларёк" со стандартным ассортиментом - совершенно другое. |
|
--------
Жизнь опасна, потому что смертность стопроцентна © |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
22.10.2007 11:29 | |
|
|
|
Постов: 2871
Дата регистрации: 28.06.2007 |
для: Butch©
Если в конкурентах ларьки и супермаркеты - не думаю, что это 500 марок из 100 стран. Про ресторан - была бы совсем другая песня. В ресторан не зазорно и из другого конца города приехать. Но это - пивмаркет. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
22.10.2007 11:31 | |
|
|
|
Постов: 612
Дата регистрации: 25.07.2007 |
для: OZZ63© Мне кажется, такое место не будет пользоваться популярностью. Зачем мне ехать в этот спец магазин, когда я могу купить пива вместе с остальными продуктами во время очередного посещения супермаркета?
|
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.10.2007 10:42 | |
|
|
|
Постов: 197
Дата регистрации: 24.01.2007 |
Цитата, автор OZZ63:
Целевая аудитория: в основном это мужчины от 18 до 50 лет |
Не совсем понятно: причина жесткой дискриминации любителей пива зрелого возроста в Вашем пивомаркете ? |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
 23.10.2007 12:24 | |
|
|
|
Постов: 21
Дата регистрации: 08.10.2007 |
У нас в городе крупным местным производителем организована сеть алкомаркетов под названием "1000 и 1 бутылка". Купить там можно различные виды слабого и сильного алкоголя отечественных и импортных производителей. Изначально эти алкомаркеты позиционировались как "компанейские", для верхушки среднего ценового сегмента /затарится по случаю прахдника иди встречи с друзьями качественным не самым дешёвым алкоголем/.
Однако на данный момент там совершаются большей частью единичные покупки премиального алкоголя.
Потому что, как уже было сказано выше, конкурировать в борьбе за "компанейского" потребителя с форматом "ларёк-у-дома" невозможно.
А у Вас, уважаемый OZZ63, вообще пиво.
Совет - лучше сразу переводите Ваш пивомаркет в фомат премиального импортного /"редкого"/ пива.
|
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.10.2007 13:17 | |
|
|
|
Постов: 7
Дата регистрации: 24.08.2007 |
Немного не верно выразился, 80%-пиво, а 20%-остальной алкоголь(водка,ликеры,вина,и.тд). Пивной ряд в большей степени будет представлен отечественными производителями. Были проведенны исследования, которые показали что потребление импортного пива за последний год увеличилось примерно на 8% по сравнению с предыдущем. В отношении перспективности: до мая-июня следующего года планируется открытие примерно 10 магазинов, которые будут распологаться в местах с хорошей проходимостью вблизи тех же супермаркетов.
|
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.10.2007 13:19 | |
|
|
|
Постов: 7
Дата регистрации: 24.08.2007 |
| Был бы рад услышать(увидеть) ваши советы по продвижению пивомаркета. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.10.2007 13:20 | |
|
|
|
Instant asshole, just add alcohol
Постов: 7600
Дата регистрации: 09.10.2003 |
для: OZZ63©
Какие советы, когда форумчане считают затею пустой? Или Вам просто советов накидать? Не важно, поможет это или нет? 
Тогда не вопрос:
а) телевизионный ролик - 30 секунд - в главной роли - главный пьяница кинематографа Булдаков - 150 тысяч долларов вместе с Булдаковым. Сюжет прост. Булдаков приходит в ваш магазин, смотрит на стелажи с сортами пива и падает в обморок со своей коронной фразой: "Ну вы, блин, даёте!" Сигара ещё пару секунд парит в воздухе...
б) размещение ролика с Булдаковым на центральных и региональных каналах в течении месяца - миллион долларов.
После оплаты медийное агентство напоминает Вам, что люди и пиво - несовместимые вещи. В качестве доказательства показывают Вам выдержку из Законе о рекламе.
в) глянцевые журналы с голым и пьяным Булдаковым - 120 тысяч долларов. Чресла Булдакова прикрывает этикетка пива "Жигулёвское". В руках зажат... пакетик снеков. Между страниц размещены "пробники" с сортами пива, объёмом минимум 150 грамм на подобии шампуней и туалетных вод.
г) журнал "Караван истории". На обложке - поднадоевший всем Булдаков. Первая статья - воспоминания Булдакова о голодном детстве и о том, что до встречи с вашим магазином он влачил жалкое существование, травя организм подозрительными импортными напитками типа коньяков и виски.
д) рекламная конструкция высотой 30 метров над Кремлёвской стеной - стоимость обговаривается по телефону... с красной кнопкой. |
|
--------
Жизнь опасна, потому что смертность стопроцентна © |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.10.2007 13:28 | |
|
|
|
Постов: 21
Дата регистрации: 08.10.2007 |
для: Butch©
Это Вы жёстко, но метко :) |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.10.2007 13:39 | |
|
|
|
Instant asshole, just add alcohol
Постов: 7600
Дата регистрации: 09.10.2003 |
Цитата, автор OZZ63:
(промоутеры одеты в костюмы выполненные в форме пивных бутылок и раздают листовки с приглашением на официальное открытие магазина(в выходной день), где будут проводиться различные конкурсы с подарками и призами, конечно это зависит от погоды). |
для: OZZ63©
Учитывая, что бутылка прозрачная, внутри должны сидеть голые прекрасные девушки со сбитыми нравственными прицелами. |
|
--------
Жизнь опасна, потому что смертность стопроцентна © |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.10.2007 13:43 | |
|
|
|
Постов: 197
Дата регистрации: 24.01.2007 |
Цитата, автор OZZ63:
Суть: магазин позиционируется как пивомаркет в котором представлен широкий выбор пива со всего мира (до 80% ассортимента), в том числе и отеч. производители. |
Цитата, автор OZZ63:
Пивной ряд в большей степени будет представлен отечественными производителями. . |
Кто-то из нас совсем запутался...
|
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.10.2007 13:58 | |
|
|
|
на всех, всего не хватит
Постов: 1159
Дата регистрации: 08.05.2007 |
| для: OZZ63© конкуренция высока, а уникальности мало, значит нужно добавить уникальности, например "фривольная" спецодежда у продавщиц или что-то подобного плана, а рекламную кампанию строить в соответствии с "новым" имиджем... короче, мысль такова: нужно чтобы люди приходили в магазин не только за пивом, а за интересной "фишкой". |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.10.2007 14:08 | |
|
|
|
Постов: 197
Дата регистрации: 24.01.2007 |
Цитата, автор shirshov:
нужно чтобы люди приходили в магазин не за пивом, а за интересной "фишкой". |
Все за "интересной фишкой" в хороший фишкамаркет ! А Пиво, пиво - в ларьке у дома. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.10.2007 14:40 | |
|
|
|
Постов: 612
Дата регистрации: 25.07.2007 |
Цитата, автор OZZ63:
... Проведенный мониторинг показал, что основными конкурентами являются супермаркеты и так называемые "ларьки у дома"(павильоны)расположенные в непосредственной близости. Ценовая политика ниже чем у конкуретов, а уровень обслуживания будет на порядок выше. Место расположение: центральная часть города.... |
Вопрос: как при уровне обслуживания на порядок выше, ценовая политика может быть ниже, чем у приведенных вами конкурентов?
P.S. Что за город?
P.P.S. К вопросу о потреблении пива: по данным Gallup потребление пива ежегодно сокращается.... |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.10.2007 15:08 | |
|
|
|
Каждому своё
Постов: 2464
Дата регистрации: 10.02.2007 |
Цитата, автор OZZ63:
Это соображения на "старт" магазина. Буду признателен за советы. |
В какие деньги обойдётся "день бесплатного пива"? Из рекламы - только вывеска за день до открытия + пара-тройка рекламных плакатов. |
|
--------
О всемогуществе модераторов: "Вас уже банили, по всему форуму и навсегда. Будут банить и далее" (с) Page Up |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.10.2007 15:15 | |
|
|
|
Постов: 7
Дата регистрации: 24.08.2007 |
для: Butch© С фантазией у вас хорошо :) Уважаю чужое мнение пусть и не совпадающее с моим
:)
для: shirshov© Полностью с вами согласен, спасибо за идею!
для: Странник© Объясните плиз, почему из рекламы только вывеска и посты? Спасибо. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.10.2007 16:06 | |
|
|
|
 | Только зарегистрированные пользователи могут оставлять сообщения в этом форуме |
|
|
|
|
|
© "ООО Состав.ру" 1998-2024
тел/факс: +7 495 225 1331 адрес: 109004, Москва, Пестовский пер., д. 16, стр. 2
При использовании материалов портала ссылка на Sostav.ru обязательна!
Администрация Sostav.ru просит Вас сообщать о всех замеченных технических неполадках на E-mail
|
|
|
|
