Слово и фраза: Искать: Сортировать по:
Форумы на Sostav.ru / Маркетинговые исследования / Производство минеральной воды
1 2 >

Profile
artino©

Постов: 3
Дата регистрации: 08.02.2005
Здравствуйте!
Кто-нибудь сталкивался с этим видом бизнеса? Какое оборудование, тонкости ведения бизнеса, реально ли наладить вначале небольшое производство, дороговизна? Буду благодарен за любую информацию.
Спасибо!

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 08.02.2005 18:07
цитата
Profile
прохожий-001©

Постов: 60
Дата регистрации: 21.01.2005
какая ЦА?
где, в москве, регионах?

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2005 11:35
цитата
PaPit<<
<
2 artino
Есть такой регион Кавказские минеральные воды... Так вот там для организации данного производства достаточно пробурить скважину, поставить систему фильтрации и линию по розливу... Себестоимость полуторалитровой бутылки в 2000 году получалась в районе 1,5-2,0 рублей с учетом амортизации...
Для входа в бизнес, в зависимости от уровня лобби было необходимо 20-150 тысяч у.е.
<

Да 0 Нет 0
  09.02.2005 11:45
цитата
Profile
Валерьич©

Постов: 215
Дата регистрации: 26.01.2005
2 artino
По ценам - зависит. Можно покупать, скажем, итальянское или даже отечественное новьё, можно обойтись 10-15-летним б/у Китаем или Польшей. от этого будет зависить, сколько головной боли и за какие деньги Вы приобретёте ;) Больше денег - меньше боли. И наоборот.

Для начала собссно достаточно аппарата выдува (если в ПЭТ, не в стекло лить) и линии розлива. Всё остальное - вручную.

2 artino и PaPit

Зачем именно Кавминводы? С системой фильтрации и линией розлива можно где угодно скважину бурить. Или даже фильтрованный водопровод гнать - как делают обе Коки, например. И - лить питьевую воду. Добавил соли, углекислоты - получил искуственно минерализованную.
Лезть на Кавказ - смысл?
...Кстати, некоторые и без фильтрации обходятся - знаю таких жуков. Но тут контакт с СЭС плотный нужен.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2005 13:47
цитата
PaPit<<
<
2 Валерьич
Когда я говорил про КМВ, я имел в виду именно честный бизнес на настоящих минеральных водах...
Там действительно буришь сважину в любом месте... получаешь настоящую лечебную минералку...
<

Да 0 Нет 0
  09.02.2005 13:56
цитата
Profile
Cyberpunk©
Meet Sue Be She, Sue Zuki
Постов: 121
Дата регистрации: 31.01.2005

Когда я говорил про КМВ, я имел в виду именно честный бизнес на настоящих минеральных водах...
Там действительно буришь сважину в любом месте... получаешь настоящую лечебную минералку...



"Настоящая лечебная минералка" не фильтруется (ее не от чего фильтровать) btw.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2005 14:18
цитата
PaPit<<
<
2 Cyberpunk
Очевидно вы очень плохо представляете себе, что такое минеральная вода... Так вот, если минеральная вода, добытая из скважины не проходит определенной обработки, она через некоторое время портится ("протухает")...
<

Да 0 Нет 0
  09.02.2005 14:22
цитата
Profile
Валерьич©

Постов: 215
Дата регистрации: 26.01.2005
2 PaPit - возражение, но с уважением :)

1. Искуственно минерализованные (если отмечено на этикетке) - тоже честно. "Ненастоящесть"? Да, но и ценовая категория иная - низшая. Каждому своё, как говорится.

2. Питьевая (не путать с минеральной) - тоже честно и намного перспективнее

3. Там, в КМВ, осталось хоть одно место, чтобы пробурить скважину - и не задеть соседнюю? ;)
Да и раскрутка нового бренда ("Ессентуки" давно поделены, других там нет) может стоить намного дороже. В психологии покупателей Кавминводы - исключительно "Ессентуки", остальные марки вызовут недоверие.

Согласны?

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2005 14:29
цитата
PaPit<<
<
2 Валерьич
Не совсем так...
Бренд Ессентуки действительно имеет место быть... однако вы обижаете другие ничуть не худшие:
Нарзан г. Кисловодск
Новотерская г. Минеральные Воды
Славяновская г. Железноводск
Меркурий г. Черкесск

И по поводу мест... При желании найти можно, но сложно...
При чем не столько из-за законодательных преград... Просто бизнес насолько интересен, что когда несколько лет назад правительство задумало ввести акцизы на минералку (по типу водочных) реакция была просто моментальная... к счастью у водочников и табачников нет такого лобби...
<

Да 0 Нет 0
  09.02.2005 14:42
цитата
Profile
Cyberpunk©
Meet Sue Be She, Sue Zuki
Постов: 121
Дата регистрации: 31.01.2005

Автор оригинала PaPit
2 Cyberpunk
Очевидно вы очень плохо представляете себе, что такое минеральная вода... Так вот, если минеральная вода, добытая из скважины не проходит определенной обработки, она через некоторое время портится ("протухает")...



Согласен. Однако надо же четко формулировать свою мысль, прежде чем публиковать такого рода топик. Например, если условно поделить весь рынок "чистой воды" скажем в г. Москва, то можно получить два сектора:

1. Сектор с фильтрованной, исскуственно минерализованной водой, с ключевым слоганом - "чем глубже скважина, тем чище". Основная география - загород. Вода дешевая, рынок сильно забитый, надо много денег на пиар;

2. Сектор с натуральной минеральной водой (разной степени природной минерализации), которая внесена в реестр минеральных вод Российской Федерации. География - экологически чистые районы расположенные, в худшем варианте, в нескольких десятках км. от небольших городов "в глубинке".

Вы, я так полагаю, на номер два претендуете?

И потом - если упаковка минеральной воды производится "на местах" - почему она должна "протухать"?

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2005 14:43
цитата
Profile
Cyberpunk©
Meet Sue Be She, Sue Zuki
Постов: 121
Дата регистрации: 31.01.2005
2 Валерьич

Как раз на днях столкнулся с этой темой, только с 19-литровой тарой. Вывод такой - недорогая вода (рынок "чистой питьевой") забит до невозможности, в т.ч. радикально низкими ценами. А вот как раз предложений о поставке дорогой воды (рынок "минералки") очень мало :(

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2005 14:48
цитата
PaPit<<
<
2 Cyberpunk
Абсолютно согласен с вами... Но раз автор сказал "производство минеральной воды", моя задача отвчеать про производство минеральной воды...

Кстати, я предпочитаю быть первым... :)

Вообще согласно существующему ГОСТу различают столовые, лечебно-столовые и лечебные питьевые минеральные воды.

Столовые - подземные воды, не содержащие специфических биологически активных компонентов. Эти воды можно пить без ограничений, а их природный состав и вкусовые качества делают процедуру питья не только приятной, но и полезной.

Лечебно-столовые - воды, с минерализацией до 10 г/л. К лечебно-столовым относятся и минеральные воды с минерализацией менее 1 г/л, но при наличии в них биологически активных компонентов. Эти воды употребляют как в лечебных целях, так и в качестве профилактики каких-либо заболеваний.

Лечебные - имеют содержание солей свыше 10 г/л. К лечебным водам относятся также воды с меньшей минерализацией, при содержании в них повышенного количества биологически активных компонентов. Лечебные минеральные воды пьют не для утоления жажды, а для лечения. Их следует употреблять по рекомендации врача.



Не буду вдаваться в подробности, но поверьте фильтрация необходима... Например, чтобы избавиться от раличных взвешенных частиц, вызывающих помутнение воды... Или для увеличения срока хранения воды...


Немного цифр... в 2002 г в среднем приходилось по 8 литров минералки в год на человека... В 2003 г уже около 10... а в 2004 порядка 13,5... Это цифры по России... Для Европы эта цифра около 25 литров...
<

Да 0 Нет 0
  09.02.2005 15:16
цитата
Profile
Cyberpunk©
Meet Sue Be She, Sue Zuki
Постов: 121
Дата регистрации: 31.01.2005

Автор оригинала PaPit
2 Cyberpunk
Немного цифр... в 2002 г в среднем приходилось по 8 литров минералки в год на человека... В 2003 г уже около 10... а в 2004 порядка 13,5... Это цифры по России... Для Европы эта цифра около 25 литров...



Гм. В свете гонений на слабоалкогольные "прохладительные напитки"... это ж Клондайк :)

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2005 15:22
цитата
Profile
Arsenij©
Просто маркетолог
Постов: 5216
Дата регистрации: 17.11.2003
Хмммм... В сравнении с той же Европой. где приходится в странах типа Бельгии и Чехии по 200-300 литров пива на человека... Увы, не Клондайк...
--------
Мое хобби и не более того - Суздаль.
Магазин подарков Леарта - швейцарские ножи Wenger, ручки Parker и Waterman, и еще много всего.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2005 18:36
цитата
Profile
Cyberpunk©
Meet Sue Be She, Sue Zuki
Постов: 121
Дата регистрации: 31.01.2005

Автор оригинала Arsenij
Хмммм... В сравнении с той же Европой. где приходится в странах типа Бельгии и Чехии по 200-300 литров пива на человека... Увы, не Клондайк...



Ну, можно с Финляндией сравнить :)

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2005 19:09
цитата
PaPit<<
<
2 Arsenij
Производство минеральной воды намного рентабельней бензина... Если в литре бензина прибыль НК около 20% при 58% налогов, то в бутылки воды цифра несколько иная...
Стоимость выпуска 1 л воды обходится в 3-5 рублей. На рынке, особенно в крупных городах, 1 л воды дешевле, чем за 10 рублей, в розницу не купить.
Около 30% стоимости воды составляют транспортные расходы. Где-то по 35-40% каждому посреднику... У производителя же никак не ниже 75-90%... Так что считайте...

Что касается малых объемов... Так я же говорю именно о минеральной воде... если взять сюда еще и питьевую...
<

Да 0 Нет 0
  09.02.2005 19:28
цитата
Profile
Штирлиц©
креативно о позитивном
Постов: 4176
Дата регистрации: 21.05.2004
Так, для справки, "ЕССЕНТУКИ" не имеют хозяина, как ТМ... К данной воде относится любая жидкость, имеющая химический состав, соответствующий ГОСТу. Вот и гонят "ЕССЕНТУКИ" в Ленинградской области!

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2005 22:58
цитата
PaPit<<
<
2 Штирлиц
Вполне возможно... Хотя очень вероятно и то что вы просто столкнулись с нелегальным производством минералки... Дело в том, что ТМ Ессентуки включает в себя несколько вполне определенных лечебных и лечебно-столовых вод, содержащих вполне определенный химический состав, который в "домашних" условиях повторить очень сложно...

2 artino
Довольно занимательная статья http://www.admarket.ru/main/digest/25265
<

Да 0 Нет 0
  10.02.2005 09:28
цитата
Profile
musa_09©

Постов: 1
Дата регистрации: 10.02.2005
"Ессентуки" вообще не являются ТМ. Это наименование места происхождения. Любой заводик разливающий минералку в г. Ессентуки имеет право назвать ее Ессентуки. "Старые советские" Ессентуки №4, №17 принадлежат ВБД. Все остальные №2, 20, №7 это уже не те Ессентуки которые помнит старшее поколение. Только официальных производителей Ессентуков около 20.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 10.02.2005 10:24
цитата
Profile
artino©

Постов: 3
Дата регистрации: 08.02.2005
Огромное спасибо всем за инфу.
Обязательно воспользуюсь.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 10.02.2005 20:57
цитата
1 2 >
В настоящий момент эту тему просматривают: участников - 0, гостей - 1.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять сообщения в этом форуме


Форумы на Sostav.ru / Маркетинговые исследования / Производство минеральной воды
© "ООО Состав.ру" 1998-2024

тел/факс: +7 495 225 1331 адрес: 109004, Москва, Пестовский пер., д. 16, стр. 2

При использовании материалов портала ссылка на Sostav.ru обязательна!
Администрация Sostav.ru просит Вас сообщать о всех замеченных технических неполадках на E-mail
Rambler's Top100   18+   Словарь маркетинговых терминов