 |
|
|
 |
|
|
|
| упростились ли исследования разных бизнесов? |
|
Постов: 2449
Дата регистрации: 02.03.2006 |
Цитата, автор IgorRudy:
Цитата, автор voland:
Уточните, фунт в данном случае - сколько грамм? А то они же разные...
...........
Уважаемые коллеги!
Как после таких цен - //свинина по 4,99 за фунт, вырезка по 5,99. Говядина - от 4,99; баранина от 5,99; курица от 2,99, органическая - 5,99;//
можно говорить о какой-то себестоимости? Это же надувательство? Говядину надо растить три года, а она ни на один ЦЕНТик НЕ дороже?
Какое-то тут жульничество... А баранина несчастная ровно на 100 центов дороже их обеих. То есть именно на 100/499=20,000000%
Во как природа точно устроена. Или это потребителей держат за баранов? |
Фунт = 454 грамма.
Фунт = 454 грамма.
Ритейл цены на на баранину и говядину могут сильно отличаться от "себестоимости" (т.е. цен на фьючерсы). Т.к спрос на баранину в разы ниже, чем спрос на говядину (т.к. в западных странах баранину покупают лишь малый % населения). Более того, баранина в основном новозеландская, а говядина - местная.
Ценообразование цен на мясо определяется спросом. Например, когда пошла мода на толстые стейки с кровью, тонкий сирлоин вырезка резко упала в цене, и как только мода на кровь прошла, цена на перекрученое мясо выросла ... |
Получается благодаря Вам и господину Измайлову становится ясен примерно равный уровень цены (и потребительской ценности) на свинину-говядину, дальнейшие тонкости могут меняться.
Кроме того, при знании таможенных пошлин мы можем найти цену "франко-граница" импорта.
Хотя в течение года будут изменения. |
|
--------
Woland, чурка нерусская :) |
 |
0 |
 |
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
   16.01.2009 22:20 |  |
|
|
|
Постов: 1067
Дата регистрации: 18.08.2006 |
вот тут если уж заинтересовались вопросом поковыряйтесь - http://meatinfo.ru
самое инетресное конечно за денюшку, но и в открытом доступе тоже кое что есть. |
|
--------
Учынее устнавоиил уидвиетьленйы фтак – всопритияе члеовкеом солва ен звасиит от проядак бувк внтури енго. |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
16.01.2009 22:36 | |
|
|
|
Маркетолог - международник
Постов: 5658
Дата регистрации: 27.01.2007 |
для: Измайлов©
Цитата, автор Измайлов:
вот тут если уж заинтересовались вопросом поковыряйтесь - http://meatinfo.ru
самое инетресное конечно за денюшку, но и в открытом доступе тоже кое что есть. |
Спасибо за ссылку - очень интересный ресурс. Особенно понравилась статья про свиноводство в Дании
http://meatinfo.ru/news/read?nid=167953
+ Дания как лидер в области свиноводства, особенно среди пород ландрас, йоркшир, хэмпшир и дюрок.
Интересно, в Японии, например, почему-то самой популярной породой является беркшир - там даже на упаковках свинины, на меню в ресторане или сосисках всегда пишут - беркширская свинина - и цена соответсвенно в 1,5-2 раза выше простой свинины дворянских кровей ... 
Интересно, а в России и на Украине тоже разводят йоркширов?
PS Представляю меню на полтавщине "Йоркширское сало"
На выходных посмотрел упаковку японской свинины и отредактировал своё сообщение: с йоркширской на беркширскую свинину в Японии |
|
--------
marketer marketiri lupus est ... |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.01.2009 00:17 | |
|
|
|
Постов: 1067
Дата регистрации: 18.08.2006 |
угу, из йоркширских терьеров :)
"кролик свежйаший, только вчера поймали, даже мяукнуть не успел" :) |
|
--------
Учынее устнавоиил уидвиетьленйы фтак – всопритияе члеовкеом солва ен звасиит от проядак бувк внтури енго. |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.01.2009 00:20 | |
|
|
|
Маркетолог - международник
Постов: 5658
Дата регистрации: 27.01.2007 |
для: Измайлов©
Цитата, автор Измайлов:
угу, из йоркширских терьеров :) |
Ну если йоркширскиe терьеры тоже дают сало
A eсли серьёзно, разводят ли йоркширских свиней в России и чем они лучше других пород?
|
|
--------
marketer marketiri lupus est ... |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.01.2009 00:38 | |
|
|
|
Постов: 2449
Дата регистрации: 02.03.2006 |
1.
//Крупная белая (она же йоркширская) порода была единственной плановой
породой в России после октябрьской революции. Мероприятия по улучшению этой
породы начали производиться в 1900-1914 годах, но после мировой и
гражданских воин большинство племенных хозяйств было разрушено, а ценнейший
генофонд - съеден в буквальном смысле этого слова. Восстанавливать
племенные хозяйства начали в 1925-1930 годах, огромную роль в этой работе
сыграли академики Иванов и Смирнов. //
http://www.ref.by/refs/10/38938/1.html
2.
//Также участников заинтересовали высокопродуктивные мясные породы. По словам господина Буряка, самой перспективной породой на сегодняшний день является йоркширская порода свиней. Эти животные за 180 дней набирают около 105 кг веса, что соответствует самым высоким требованиям. Однако, заместитель директора по животноводству ОНО ОПХ "Рассвет" Дмитрий Левченко уверен, что наиболее перспективной породой является скороспелая мясная (СМ-1). "Селекционеры использовали более 20 пород для выведения СМ-1. Она не требует специального ухода, как датские или немецкие породы. Наш климат подходит для нее намного лучше. Среднесуточный привес составляет 60 г., а на откорме - до 700 г. Толщина шпика достигает 16-19 мм., что на 3-7 мм. превышает аналогичный показатель йоркширской породы".- считает господин Левченко.
Также на выставке были представлены породы Ландрас, Эдельшвайн, несколько гибридов.//
На выставке "ЮГАГРО-2007" были представлены уникальные породы свиней.
http://agroyug.ru/page/item/_id-1900/
Кстати, вот Брокгауз-Эфрон=
//Римляне очень высоко ценили свиное мясо. У них существовало особого рода кулинарное искусство (porculatio), которое состояло в возможно утонченном способе приготовления этого мяса. Плиний рассказывает, что С. откармливали сушеными фигами, затем туши их вымачивали в вине и начиняли дроздами, жаворонками и соловьями, и это был извествый porcus Trojanus, называвшийся так наподобие известному троянскому коню.//
http://dic.academic.ru/dic.nsf/brokgauz_.../%D0%A1%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D1%8C%D0%B8
|
|
--------
Woland, чурка нерусская :) |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.01.2009 03:27 | |
|
|
|
Постов: 2758
Дата регистрации: 31.08.2005 |
обсуждение плавно перешло к меню....  |
|
--------
http://www.dnp.ru |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
 17.01.2009 08:46 | |
|
|
|
Постов: 2114
Дата регистрации: 01.09.2005 |
Добрый вечер.
Сегодня по телевизору увидел комментарии нашего кризисного положения и экономических перспектив Булата Искандеровича Нигматулина, и вспомнил статью 2005 года на сей счет его брата Роберта Искандеровича. Далекий от экономики человек академик РАН Роберт Искандерович, попав в депутаты Думы, как настоящий ученый (для сомневающихся, смотрите там же его судьбоносную статью по "горячему термояду") стал думать: «О каком благополучии ему тут в Москве рассказывают весь 2004 год».
Сегодня всем очевидно, что его тогдашние оценки правильные. Только «прут» тем же курсом. Это еще раз доказывает, что есть единственное экономическое учение - здравомыслие. И эго антипод - экономическая «обнаучка» для прикрытия всякого... http://www.viperson.ru/wind.php?ID=500868&soch=1 |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
18.01.2009 22:43 | |
|
|
|
Постов: 2449
Дата регистрации: 02.03.2006 |
Академик прав, что гос-управление, в том числе региональное из рук вон плохое.
Какого черта спрашивается, - строят эту Башню Показухи Газпрома В Питере?
Наоборот, самое время - использовать деньги не в парадно-официозных целях, а в маркетинговых и инвестиционных.
Определить 2 млрд. руб.- Составу.ру. Конечно, не в смысле - вывалить это "живыми деньгами", наоборот - умнее было бы - "связанным кредитованием" маркетинга и бизнес-планирования.
Подобным же образом можно проанализировать любой региональный бюджет, но этого не делается.
Или - бюджет крупных фирм, они всё равно все "полу-государственные".
|
|
--------
Woland, чурка нерусская :) |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
18.01.2009 23:31 | |
|
|
|
Постов: 2449
Дата регистрации: 02.03.2006 |
Цитата, автор Михаил Дымшиц:
обсуждение плавно перешло к меню.... |
А что еще прикажете делать с корзиной?
Меня вчера милое создание ( она, естественно, не в курсе данной дискуссии, равно как и существования состав.ру )
накормило свининой жареной, ед.изм.=кг, 1 шт.
Время изготовления - около часа, в т.ч. пол-часа "впитывание соуса"
Цена продукта - 200 с чем-то руб. /кг.
Ценность, на мой взгляд - раз в 100 лучше любой колбасы... А обыкновенная колбаса так и стоит - 200 руб.? |
|
--------
Woland, чурка нерусская :) |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
18.01.2009 23:51 | |
|
|
|
Постов: 2758
Дата регистрации: 31.08.2005 |
для: voland© посчитали Вы неправильно, так как только прямая себестоимость будет раза в два больше, если соус был хорош ;-)
Безусловно, если женщин вернуть в дома, то зарплата вырастет и качество жизни тоже только они не хотят ???  |
|
--------
http://www.dnp.ru |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
19.01.2009 09:08 | |
|
|
|
Постов: 3643
Дата регистрации: 11.01.2008 |
| Цитата, автор voland:... А обыкновенная колбаса так и стоит - 200 руб.? |
Это крахмал в перемешку с т.бумагой так стоит.
|
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
19.01.2009 09:44 | |
|
|
|
Постов: 2758
Дата регистрации: 31.08.2005 |
для: butaev© академик принципиально не прав в основной своей идее: если он хочет что-то решить через перераспределение доходов, то опять ничего не получиться. Для повышения зарплаты должны быть созданы условия, в которых предприниматели не будут бояться рисковать деньгами из-за политических рисков, т.е. как раз не будет в обществе идеи у кого-то что-то отнять для счастья других. Юридически это называется гарантии прав собственности. У нас этого нет, а за последние девять лет даже стало значительно хуже.
Также очень неочевидно с тезисом "деиндустрилизации": то, что делалось на советских заводов могло использоваться только в рамках принудительного советского труда. С известной производительностью, то есть с никакой. Соответственно, правильнее всего про советские заводы забыть. Продали бы их - или бы даже подарили - нормально двадцать лет назад, сейчас было бы все иначе.
И, конечно, тезис "про государство": он, как человек советской закалки, считает то, что называлось "советским государством" вполне разумным и хочет появление чего-то аналогичного. Но постоянное нарастание отставание России не по темпам, а по абсолютному размеру роста социального благосостояние, и увеличение с 1913 года разрыва с развитыми странами являлось как раз результатом того самого, идиотского по идее и человеконенавистнического по практике, подхода. Нынешняя российская власть плоть от плоти и такого же ума, как поздняя советская, и результатом "укрепления вертикали власти" как раз и является нынешний уровень коррупции, в разы превосходящий 90-е годы.
Так что не нужны нам сейчас такие идеи.
|
|
--------
http://www.dnp.ru |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
19.01.2009 14:07 | |
|
|
|
Постов: 2457
Дата регистрации: 02.07.2004 |
| для: Михаил Дымшиц© Я бы сказал проще: академик - обычный корыстный "отраслевой ученый" (т.е. жулик). Ему все равно, что будет со всеми и будет ли вообще что-то производиться. Все, что его интересует - чтобы он и его коллеги по науке жили лучше других. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
19.01.2009 15:58 | |
|
|
|
Постов: 2114
Дата регистрации: 01.09.2005 |
для: Михаил Дымшиц©
Добрый вечер.
Роберт Искандерович толковый человек (поверь мне). Жизнь заставила его разобираться с социологией, экономикой, рекламой. Видел как он быстро освоил последнюю, когда выиграл с огромном отрывом на выборах в Уфе.
Экономика сложнее. Он еще не понял, что и у нас, и на Западе в ней много вранья в данных. С моей точки зрения его главная беда, что он, как математик, ошибся ( не увидел ошибки)в формуле. Взял у каких-то прохиндеев не ту и не проверил для стран типа России. Правильная ВВП=3,4*хФЗП (знак равенства надо заменить на знак приблизительно), для такой отсталой страны, как наша, такая. Т. е. среднее значение суммы зарплат должно быть на уровне 30 - 35% ВВП России. Это еще Карл Маркс открыл. Но зато они с братом хорошо объясняют, какими путями «подкрадывается копец» нашей экономике. Много путей освещают. Смотри, например, http://www.ipem.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=445:2008-12-01-13-42-19&catid=35:2008-08-13-11-18-35&Itemid=87
|
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
19.01.2009 17:35 | |
|
|
|
Постов: 2758
Дата регистрации: 31.08.2005 |
для: butaev© я верю, что по жизни он вполне разумный человек, но оценка Винопивцем его общественной позиции не менее корректна. И в указанной статье позиция "государство, контроль, реконструкция действующих". Не верю я в эту реконструкцию, там в проекте наверняка так все сделано, что это не переделать. Если на что-то нужны деньги из бюджета, значит это никому на хрен не нужно, это же очевидно.
Пока на что-то нет спроса - желание что-то иметь и готовности за это платить столько, за сколько это продает производитель - этим заниматься бессмысленно. |
|
--------
http://www.dnp.ru |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
19.01.2009 17:47 | |
|
|
|
Постов: 2449
Дата регистрации: 02.03.2006 |
Цитата, автор butaev:
для: Михаил Дымшиц©
Добрый вечер.
Роберт Искандерович толковый человек (поверь мне). Жизнь заставила его разобираться с социологией, экономикой, рекламой. Видел как он быстро освоил последнюю, когда выиграл с огромном отрывом на выборах в Уфе.
Экономика сложнее. Он еще не понял, что и у нас, и на Западе в ней много вранья в данных. С моей точки зрения его главная беда, что он, как математик, ошибся ( не увидел ошибки)в формуле. Взял у каких-то прохиндеев не ту и не проверил для стран типа России. Правильная ВВП=3,4*хФЗП (знак равенства надо заменить на знак приблизительно), для такой отсталой страны, как наша, такая. Т. е. среднее значение суммы зарплат должно быть на уровне 30 - 35% ВВП России. Это еще Карл Маркс открыл. Но зато они с братом хорошо объясняют, какими путями «подкрадывается копец» нашей экономике. Много путей освещают. ...
|
Трудно согласиться, что он понял социологию и экономикс.
С социологией мы будем еще лет десять наблюдать, как
1) академики в Думе \"якобы критикуют\"
а
2) \"Васька слушает да ест\" очередной передел.
Закон ФЗ_-131 о местном самоуправлении тормозят тщательно более 10 лет.
Партию соц-демократов, как и другие партии среднего класса тщательно не допускают даже создаться - боятся потому что.
А такие академики - собственно - никому не мешают... |
|
--------
Woland, чурка нерусская :) |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
19.01.2009 19:00 | |
|
|
|
Постов: 2449
Дата регистрации: 02.03.2006 |
Цитата, автор Михаил Дымшиц:
для: voland© посчитали Вы неправильно, так как только прямая себестоимость будет раза в два больше, если соус был хорош ;-)
Безусловно, если женщин вернуть в дома, то зарплата вырастет и качество жизни тоже только они не хотят ??? |
Вот отсюда и все беды в жизни,
далее -
в экономике,
а уж в маркетинге - полный ЗАВАЛ!
90% маркетологов из-за этого (из-за женщин) станут в 2009-2012 гг. безработными. |
|
--------
Woland, чурка нерусская :) |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
19.01.2009 19:06 | |
|
|
|
Постов: 2449
Дата регистрации: 02.03.2006 |
Цитата, автор butaev:
Т. е. среднее значение суммы зарплат должно быть на уровне 30 - 35% ВВП России.
|
Вот китаец построит авто-завод и будет пахать. У а нас на ВАЗе - будут бухать и требовать З/П.
Чьи авто будут брать?
Тут ведь кроме формУлы и кроме осторожного подхода к моно-городам и кроме вопросов даже воровства (на разных этапах цепочки от сырья до авто-салона продаж)
есть САМ ПОТРЕБИТЕЛЬ - и его маркетинг - на него у нас ПЛЮЮТ,
кроме того, есть ма-а-аленький вопрос КАЧЕСТВА (его уже 30 лет не могут решить)
и есть вопрос - чей завод? кто гребет?
Оказывается - "калифы на час" - ни о каких умных стратегиях нет ни слова.
Вот и социология=
эти калифы на час - ВСЕ
1) и рабочие,
2) и бандюганы - перекупщики,
3) и менеджмент,
4) и бюджет,
5) и наконец, - "совецкий сервис".
За жирные 2000-е никто ничего и не предпринял. |
|
--------
Woland, чурка нерусская :) |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
19.01.2009 19:32 | |
|
|
|
Постов: 2114
Дата регистрации: 01.09.2005 |
для: Михаил Дымшиц©
Михаил добрый день.
Мнение Винопивца, что каждый академик тянет общее одеяло на себя так, чтобы получить для себя скатерть самобранку – часто наблюдаемо и не ново.
И так же не ново, что современная стадия развития экономики общества называется государственно-монополистический капитализм.
Какие сказки и механизмы не важно, важно, что совокупный общественный продукт перераспределяется с использованием государства. А меняет государство с этой целью для предпринимателей, работников внешние условия, например, законы, или объявляет часть преступниками, все отбирает, и отправляет в Краснокаменск посидеть - это детали.
Не может сегодняшний капитализм при помощи только рыночных механизм решить всех общественных задач, не в отсутствии Кейнсов и Фридманов тут дело. А пути выхода из 30-летнего кризиса нашей страны вообще малопонятны.
Вы с Винопивцем впадаете в другую "либеральную" крайность. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
20.01.2009 16:07 | |
|
|
|
 | Только зарегистрированные пользователи могут оставлять сообщения в этом форуме |
|
|
|
|
|
© "ООО Состав.ру" 1998-2024
тел/факс: +7 495 225 1331 адрес: 109004, Москва, Пестовский пер., д. 16, стр. 2
При использовании материалов портала ссылка на Sostav.ru обязательна!
Администрация Sostav.ru просит Вас сообщать о всех замеченных технических неполадках на E-mail
|
|
|
|
