 |
|
|
 |
|
|
|
| упростились ли исследования разных бизнесов? |
|
Постов: 1067
Дата регистрации: 18.08.2006 |
Цитата, автор voland:
Почему это обязательно наши производители должны повышать цены?
Например, цены на бензин/газ - для поддержания прибыли при снижении мировых цен? |
А, теперь понял.
Да это просто констатация факта. Цены за последние полгода на продукцию мясопереработки выросли на 15-40% в зависимости от ассортимента.
Растёт цена на мясосырьё.
Растёт цена на ингредиенты (пищехимия, соя, специи, итд) и оболочку.
Растут тарифы.
Ввиду того, что поставщики мясосырья и ингредиентов последнее время активно сокращают отсрочку, а сети её наоборот всячески удлиняют, в отсутствие кредитов, у мясопереработки не остаётся другого способа поправить оборотку как ещё чуть цену поднять.
Вот и получается то, что получается. |
|
--------
Учынее устнавоиил уидвиетьленйы фтак – всопритияе члеовкеом солва ен звасиит от проядак бувк внтури енго. |
 |
0 |
 |
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
   16.01.2009 16:52 |  |
|
|
|
Постов: 432
Дата регистрации: .. |
Я, если честно, запутался уже во всех прозвучавших темах. Предлагаю с колбасой вынестись в одельную ветку и назвать в духе "деск по колбасе к концу февраля". А здесь вообще все потереть не про "изокванту".
Изменение потребительского поведения при снижении доходов в 2009? Ну это что-то родное и знакомое, только зачем с изокванты-то было начинать? |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
16.01.2009 16:56 | |
|
|
|
Постов: 432
Дата регистрации: .. |
И про колбасу еще одна вводная: а что если пара крупных производителей накроется? или наоборот произойдет укрупнение бизнеса в сторону лучших 34/295 компаний?
Потребители продолжат есть колбасу произведенную на любимой производственной площадке? |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
16.01.2009 17:00 | |
|
|
|
Постов: 1067
Дата регистрации: 18.08.2006 |
Цитата, автор Астафьев:
И про колбасу еще одна вводная: а что если пара крупных производителей накроется? или наоборот произойдет укрупнение бизнеса в сторону лучших 34/295 компаний?
Потребители продолжат есть колбасу произведенную на любимой производственной площадке? |
Потребители продолжат есть колбасу привычной им группы/сорта. |
|
--------
Учынее устнавоиил уидвиетьленйы фтак – всопритияе члеовкеом солва ен звасиит от проядак бувк внтури енго. |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
16.01.2009 17:05 | |
|
|
|
Постов: 2449
Дата регистрации: 02.03.2006 |
Цитата, автор Астафьев:
Я, если честно, запутался уже во всех прозвучавших темах. Предлагаю с колбасой вынестись в одельную ветку и назвать в духе "деск по колбасе к концу февраля". А здесь вообще все потереть не про "изокванту".
Изменение потребительского поведения при снижении доходов в 2009? Ну это что-то родное и знакомое, только зачем с изокванты-то было начинать? |
да, это - любопытный замкнутый круг! 
Обсуждая проблеиу хомо кастомеруса russian я наткнулся на критику госопдина Дымшица - "Какое это зхнчение имеет для конкретной фирмы на рынке?".
И вспомнил про изокванту, которая фирме очень важна.
Написал даже маленькую модельку.
Но тема опять свернула к потреблению
 |
|
--------
Woland, чурка нерусская :) |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
16.01.2009 17:14 | |
|
|
|
Постов: 2449
Дата регистрации: 02.03.2006 |
Цитата, автор Измайлов:
Цитата, автор voland:
Почему это обязательно наши производители должны повышать цены?
Например, цены на бензин/газ - для поддержания прибыли при снижении мировых цен? |
А, теперь понял.
Да это просто констатация факта. Цены за последние полгода на продукцию мясопереработки выросли на 15-40% в зависимости от ассортимента.
Растёт цена на мясосырьё.
Растёт цена на ингредиенты (пищехимия, соя, специи, итд) и оболочку.
Растут тарифы.
Ввиду того, что поставщики мясосырья и ингредиентов последнее время активно сокращают отсрочку, а сети её наоборот всячески удлиняют, в отсутствие кредитов, у мясопереработки не остаётся другого способа поправить оборотку как ещё чуть цену поднять.
Вот и получается то, что получается. |
А если еще одна Великая депрессия случится, то цены на колбасу еще в два раза вырастут? |
|
--------
Woland, чурка нерусская :) |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
16.01.2009 17:15 | |
|
|
|
Постов: 2449
Дата регистрации: 02.03.2006 |
Цитата, автор Измайлов:
Цитата, автор Астафьев:
И про колбасу еще одна вводная: а что если пара крупных производителей накроется? или наоборот произойдет укрупнение бизнеса в сторону лучших 34/295 компаний?
Потребители продолжат есть колбасу произведенную на любимой производственной площадке? |
Потребители продолжат есть колбасу привычной им группы/сорта. |
Я тоже встречал не год, и не два назад такое мнение, что брендов там нет, есть вкус и качество.
Причем это было мнение Директора по маркетингу мясопроизводственного комбината. |
|
--------
Woland, чурка нерусская :) |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
16.01.2009 17:24 | |
|
|
|
Постов: 2352
Дата регистрации: 18.12.2006 |
Цитата, автор voland:
А если еще одна Великая депрессия случится, то цены на колбасу еще в два раза вырастут? |
Объяснить почему они таки вырастут - легко(и за примерами не нужно ходить так далеко ни географически, ни "темпорально" :)). Объяснить, за счет чего они могут сколь нибудь заметно снизиться - значительно сложнее :) |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
16.01.2009 17:33 | |
|
|
|
Постов: 2758
Дата регистрации: 31.08.2005 |
Вот теперь расскажите мне, как вы будете прогнозировать изменение потребительского поведения и объем рынка той же колбасы, когда вот такие вот загогулины получаются при анализе доход/количество товарных групп за одну покупку в зависимости от личного дохода и уровня образования покупательницы в городе-миллионике на Урале.
Обратите внимание, как обрываются хвосты по личному доходу в зависимости от образования и покажите детям (самый хвост, ясное дело, вообще обрезан). |
|
 | | количество товарных групп от образования и дохода.GIF |
|
--------
http://www.dnp.ru |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
 16.01.2009 17:52 | |
|
|
|
Постов: 2352
Дата регистрации: 18.12.2006 |
для: Михаил Дымшиц©,
вот это я понимаю истинная оценка качества отечественного среднего образования :) |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
16.01.2009 17:58 | |
|
|
|
Постов: 2449
Дата регистрации: 02.03.2006 |
для: Михаил Дымшиц©
ничего страшного в этих загогулинах пока не видно.
Даже любопытно, что в р-не 15 000 одинаково всё.
Кто его знает насчет товарных групп, может, это - упорядоченность планировния покупок такая?
Доходы в два раза больше, товарных групп - столько же.
Что это значит?
Без доп. объяснения что можно сказать? |
|
--------
Woland, чурка нерусская :) |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
16.01.2009 18:24 | |
|
|
|
Постов: 2449
Дата регистрации: 02.03.2006 |
Цитата, автор koska:
для: Михаил Дымшиц©,
вот это я понимаю истинная оценка качества отечественного среднего образования :) |
Причем здесь качество? Доп. жвачка? Или - доп. Беломор? |
|
--------
Woland, чурка нерусская :) |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
16.01.2009 18:27 | |
|
|
|
Постов: 432
Дата регистрации: .. |
| "А бабушка моя, глухонемая, с печки мне говорит: "Вот видишь, как далеко зашла ты, Дашенька, в поисках своего "я"!" (С, Москва-Петушки) |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
16.01.2009 18:28 | |
|
|
|
Маркетолог - международник
Постов: 5658
Дата регистрации: 27.01.2007 |
Данные цены на крупный рогатый скот фьючерсы с чикагской биржи (CME). Да и если не с чикагской, то разброс цен обычно не очень высок.
Вот информация по данному фьючерсу:
Ticker Symbol: LC
Exchange: CME (Chicago)
Trading Hours: 10:05 a.m. to 2:00 PM EST.
Contract Size: 40,000 pounds.
Contract Months: Feb, Apr, Jun, Aug, Oct, Dec.
Price Quote: price per pound. Ex $.8550 per pound or 85 and 1/2 cents
Tick Size: 0.00025 = $10.00 (0.00025 x 40,000 lbs).
Last Trading Day: The last business day of the contract month.
Вот неплохая ссылка на определение фьючерсов на крупный рогатый скот:
http://commodities.about.com/od/profilesofcommodities/p/live-cattle.htm
PS В Чикаго ходит легенда, что под Новый Год один из трейдеров ушел в запой и забыл сбросить контракт на скот, в результате ему досталось полсотни голов где-то в Дакотах - пришлось ему туда лететь, кормить и перегонять стадо, убирать навоз и продавать на ярмарке поштучно :) |
|
--------
marketer marketiri lupus est ... |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
16.01.2009 18:43 | |
|
|
|
Маркетолог - международник
Постов: 5658
Дата регистрации: 27.01.2007 |
для: Михаил Дымшиц©
| Цитата, автор Михаил Дымшиц:Например, в стране есть дикий город, где практически вся потребляемая колбаса - куриная... И ничего, живут люди. |
Михаил, очень интересно, а где этот город находится? |
|
--------
marketer marketiri lupus est ... |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
16.01.2009 18:44 | |
|
|
|
Маркетолог - международник
Постов: 5658
Дата регистрации: 27.01.2007 |
для: Измайлов©
Цитата, автор Измайлов:... ставка пошлины на ввоз свинины повышается до 75%, но не менее 1,5 евро/кг против планировавшихся ранее 40%, но не менее 0,55 евро/кг. Пошлина на импорт мяса птицы сверх квоты повышена до 95%, но не менее 0,8 евро/кг против 40%, но не менее 0,32 евро/кг.
Пошлина на ввоз охлажденной говядины снижена до 30%, но не менее 0,3 евро/кг против 40%, но не менее 0,53 евро/кг, на замороженную - также до 30%, но не менее 0,3 евро/кг против 40%, но не менее 0,4 евро/кг." |
Очень интересно - пошлины на свинину и мясо птицы выросли, а на говядину - нет - особенно низкая пошлина на охлажденку.
С чем это связано?
|
|
--------
marketer marketiri lupus est ... |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
16.01.2009 18:48 | |
|
|
|
Постов: 2449
Дата регистрации: 02.03.2006 |
для: IgorRudy©
так это сколько баксов за кг? - живого мяса?
Как узнать тогда мясо на прилавке? |
|
--------
Woland, чурка нерусская :) |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
16.01.2009 19:11 | |
|
|
|
Постов: 1067
Дата регистрации: 18.08.2006 |
Цитата, автор IgorRudy:
для: Измайлов©
Цитата, автор Измайлов:... ставка пошлины на ввоз свинины повышается до 75%, но не менее 1,5 евро/кг против планировавшихся ранее 40%, но не менее 0,55 евро/кг. Пошлина на импорт мяса птицы сверх квоты повышена до 95%, но не менее 0,8 евро/кг против 40%, но не менее 0,32 евро/кг.
Пошлина на ввоз охлажденной говядины снижена до 30%, но не менее 0,3 евро/кг против 40%, но не менее 0,53 евро/кг, на замороженную - также до 30%, но не менее 0,3 евро/кг против 40%, но не менее 0,4 евро/кг." |
Очень интересно - пошлины на свинину и мясо птицы выросли, а на говядину - нет - особенно низкая пошлина на охлажденку.
С чем это связано?
|
Срок воспроизводства бройлерного цыпля, если мне не изменяет память, 29 суток, и тут позиции отечестенных птицеводов сильны и рынок они покрыть могут.
По свинине вообще в стране перепроизводство, правда качество настолько ерундовое, что все мясняки предпочитают при возможности возить из Польши.
А вот с говядиной не сложилось - отечественные производители, опять же, по пямяти, способны покрыть не более 15-20% внутреннего спроса.
Почему низкая на охлаждёнку сложно сказать. Наверное хотели простимулировать структурный сдвиг в сторону качественной говяшки от бразильских тримов. |
|
--------
Учынее устнавоиил уидвиетьленйы фтак – всопритияе члеовкеом солва ен звасиит от проядак бувк внтури енго. |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
16.01.2009 19:19 | |
|
|
|
Постов: 2449
Дата регистрации: 02.03.2006 |
Цитата, автор IgorRudy:
PS В Чикаго ходит легенда, что под Новый Год один из трейдеров ушел в запой и забыл сбросить контракт на скот, в результате ему досталось полсотни голов где-то в Дакотах - пришлось ему туда лететь, кормить и перегонять стадо, убирать навоз и продавать на ярмарке поштучно :) |
Это в гнилом империализме так над народом издеваются... А вот у нас биржи, это - ненужное народу излишество-
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
На бирже "Санкт-Петербург" в секции торгов нефтепродуктами 16 декабря 2008 года зарегистрирован новый рекорд, сообщает ГП ''ЦДУ ТЭК''. По словам заместителя генерального директора биржи Сергея Леонтьева, объем сделок составил 2 тыс. тонн. Предметом этих торгов стали дизельное топливо зимнее и топочный мазут, произведенные нефтеперерабатывающей компанией "Салаватнефтеоргсинтез". Оборот торгов превысил 17,5 млн. рублей.
По данным биржи ОАО "Салаватнефтеоргсинтез" является лидером в рейтинге участников секции торгов нефтепродуктам на бирже "Санкт-Петербург".
А в середине ноября 2008 года биржа "Санкт-Петербург" подвела итоги почти девятимесячных торгов нефтепродуктами, и выяснилось, что за все это время на площадке было продано примерно 5,5 тысячи тонн нефтепродуктов, сообщает fontanka.ru. Этот объем соответствует примерно годовым продажам средней петербургской заправки, а крупный нефтеперерабатывающий завод производит в сутки в 8 - 10 раз больше топлива. Таким образом, план Путина - Грефа по созданию в Петербурге мирового центра торговли нефтью и нефтепродуктами не выполнен. Впрочем, ряд экспертов говорили о несостоятельности идеи с самого начала.
Что хотели?
В 2006 - 2007 гг. Владимир Путин неоднократно заявлял, что Россия сама должна создать площадку для торговли собственной нефтью. Необходимость ее создания аргументировалась тем, что эталонным сортом нефти в мире является Brent. Российский сорт Urals торгуется с дисконтом к Brent потому, что нефть из России менее качественная, чем сырье, добываемое в Северном море. Путин и Греф (тогдашний глава Минэкономразвития) распорядились создать собственный российский эталонный сорт, запустить биржевые торги фьючерсом (контракт с фиксированной ценой и отсрочкой поставки) именно на этот сорт, и заработать для России много денег, уйдя от "несправедливого международного дисконта". Прицел был взят дальний - на то, что со временем мировые цены на нефть будут формироваться в Петербурге, а российский нефтяной фьючерсный контракт вытеснит лондонский и будет делать погоду на международном рынке.
После того такого глобального размаха очень странно было наблюдать, как федеральные чиновники вместо нефтяной биржи с рвением взялись создавать нефтепродуктовую.
Минэкономразвития оперативно провело конкурс по выбору соответствующей площадки - по его итогам была выбрана биржа "Санкт-Петербург". Торги стартовали в феврале 2008 года. Согласно постановлению правительства РФ, через биржу должны были покупаться 25% от объемов нефтепродуктов, которые закупают государственные заказчики - МЧС, Минобороны, Минсельхоз и организации ЖКХ. Желание чиновников запустить всем понятный механизм определения цены на топливо легко понять. Рынок нефтепродуктов - бензина, дизтоплива и мазута - в России крайне закрытый и непрозрачный, ценообразование на нем - это тайна за семью печатями. Не случайно Федеральная антимонопольная служба то и дело обвиняет нефтяников в ценовых сговорах. Да и само слово "рынок" к этому сегменту довольно сложно применять.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
В результате за весь 2008 год продано примерно столько же, сколько на средней питерской заправке ... |
|
--------
Woland, чурка нерусская :) |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
16.01.2009 19:21 | |
|
|
|
Постов: 1067
Дата регистрации: 18.08.2006 |
Цитата, автор koska:
Объяснить почему они таки вырастут - легко(и за примерами не нужно ходить так далеко ни географически, ни "темпорально" :)). Объяснить, за счет чего они могут сколь нибудь заметно снизиться - значительно сложнее :) |
Засчёт воды, сои и некоторой химозы :)
У нас в последние месяцы вал запросов на разработку технологии и добавок для изготовления варёнки с с/ст 45-55 р/кг, п/к-в/к на 50-60 р/кг, ветчины на 90-110 р/кг.
И двигаться есть ещё куда, кушал я и сосиски по 26 рэ за кг - в принципе съедобно, если не задаватсья вопросом, сколько там мяса :)
Только рынок одномоментно не сможет перейти на такое качество, нужно некоторое время. |
|
--------
Учынее устнавоиил уидвиетьленйы фтак – всопритияе члеовкеом солва ен звасиит от проядак бувк внтури енго. |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
16.01.2009 19:24 | |
|
|
|
 | Только зарегистрированные пользователи могут оставлять сообщения в этом форуме |
|
|
|
|
|
© "ООО Состав.ру" 1998-2024
тел/факс: +7 495 225 1331 адрес: 109004, Москва, Пестовский пер., д. 16, стр. 2
При использовании материалов портала ссылка на Sostav.ru обязательна!
Администрация Sostav.ru просит Вас сообщать о всех замеченных технических неполадках на E-mail
|
|
|
|
