 |
|
|
 |
|
|
|
| Кулинарные шедевры руками маркетологов |
|
Постов: 5253
Дата регистрации: 24.05.2003 |
Цитата, автор gass:
Соль можно не добавлять, но тогда обязательно к столу подать соленые соусы.
|
для: gass© :) Если вы хотите, по настоящему вкусный соус под креветки подать - подавайте их с таким: Молотый имбирь смешать со сметаной, приправить лимонным соком, и солью. Креветки макаются в этот соус, но не поливаются им...  |
|
 |
0 |
 |
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
    21.09.2008 13:59 |  |
|
|
|
Маркетолог - международник
Постов: 5658
Дата регистрации: 27.01.2007 |
Цитата, автор gass:Креветки в кляре. Рецепт приготовление прост как Луковые кольца.
И список необходимых компонентов удивительно похож: |
Интересный рецепт.
Ещё один простой рецепт для креветок: насаживаете 3-4 свежие креветки на тонкий деревянный шампур, поливаете их лимонным соком или белым вином, посыпаете солью с красным перцем и кладёте на 3-4 минуты на решетку барбекью (когда угли ещё не до конца прогорели) ... Есть можно не снимая с шампура ... |
|
--------
marketer marketiri lupus est ... |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.09.2008 02:28 | |
|
|
|
Маркетолог - международник
Постов: 5658
Дата регистрации: 27.01.2007 |
| Цитата, автор Cedars:Если вы хотите, по настоящему вкусный соус под креветки подать - подавайте их с таким: Молотый имбирь смешать со сметаной, приправить лимонным соком, и солью. Креветки макаются в этот соус, но не поливаются им... |
Ещё вкусный соус под креветки: хрен (хорошо протёртый) смешивается с томатным соусом до не слишком жидкой консистенции, добавляется соль и перец.
Иногда можно добавить немного острой не сладкой горчицы или васаби, но можно и без них ... Креветки макаются в этот соус ... |
|
--------
marketer marketiri lupus est ... |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.09.2008 02:31 | |
|
|
|
Постов: 5253
Дата регистрации: 24.05.2003 |
Цитата, автор IgorRudy:
Ещё вкусный соус под креветки: хрен (хорошо протёртый) смешивается с томатным соусом до не слишком жидкой консистенции, добавляется соль и перец.
|
:) Очень вкусно. В Сибири - перекрученные помидоры с хреном - называются хренодером, а если в них еще чеснока добавить - горлодером. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.09.2008 04:07 | |
|
|
|
Уйди свинья, мне плохо....
Постов: 585
Дата регистрации: 12.10.2007 |
Цитата, автор Cedars:
Цитата, автор IgorRudy:
Ещё вкусный соус под креветки: хрен (хорошо протёртый) смешивается с томатным соусом до не слишком жидкой консистенции, добавляется соль и перец.
|
:) Очень вкусно. В Сибири - перекрученные помидоры с хреном - называются хренодером, а если в них еще чеснока добавить - горлодером. |
В Сибири эту фихню и аджикой еще до недавнего времени звали..... |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.09.2008 11:50 | |
|
|
|
Постов: 5253
Дата регистрации: 24.05.2003 |
У нас (Восточная Сибирь) Аджикой звали/зовут сухую смесь точеного чеснока, пажитника, красного и сладкого перцев... Ну, соль там... ее водой разводят и мясо, очень камильфо, мазать...  Забавно, потому, что я кушал настоящую Аджику... Сибирскую ложкой не поешь... А эту - на кончике ножа. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.09.2008 12:17 | |
|
|
|
Уйди свинья, мне плохо....
Постов: 585
Дата регистрации: 12.10.2007 |
для: Cedars©
можно подумать, я о Западной говорю...)))) |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.09.2008 12:22 | |
|
|
|
Постов: 5253
Дата регистрации: 24.05.2003 |
Цитата, автор Viniamin:
для: Cedars©
можно подумать, я о Западной говорю...)))) |
:) В Западной - снабжение продуктами - всегда получше и было, и сейчас...
Вспоминая, 80-е года, в Томске - мы, в студенчестве, Аджикой звали, все что красного цвета и острое... |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.09.2008 12:26 | |
|
|
|
Уйди свинья, мне плохо....
Постов: 585
Дата регистрации: 12.10.2007 |
для: Cedars©
хорошо, не кетчупом....)))) |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.09.2008 12:53 | |
|
|
|
Постов: 5253
Дата регистрации: 24.05.2003 |
не было кетчупа... Не знали такого слова.
Хотя, что я рассказываю... будто сами не помните? |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.09.2008 12:59 | |
|
|
|
Жжом нипадецки!
Постов: 1881
Дата регистрации: 19.07.2007 |
Cedars© Быть не может! Впервые попробовал кетчуп в первом классе, в 1981 году - в детском кафе на Казанском вокзале  |
|
--------
Советовать вам что-либо без знания тонкостей - только вредить. Вникать в ваши тонкости - делать работу за вас ЦЫ: Bal © |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.09.2008 13:03 | |
|
|
|
Уйди свинья, мне плохо....
Постов: 585
Дата регистрации: 12.10.2007 |
для: Cedars©
у нас был....))) в Красноярске-26 завсегда был и кетчуп и майонез.....))))
хотя я шел в Овощной магазин и покупал венгерский кисло-сладкий соус, который никто не брал. гораздо лучше кетчупа.... |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.09.2008 13:07 | |
|
|
|
Уйди свинья, мне плохо....
Постов: 585
Дата регистрации: 12.10.2007 |
для: cheshira©
так то на Казанском..... На Казанском и сосиски всегда продавали в баре.....))))
а в Домодедово, так и бутерброды с севрюгой по 65 копеек не переводились....)))) |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.09.2008 13:08 | |
|
|
|
Постов: 5253
Дата регистрации: 24.05.2003 |
| для: cheshira© Ну, повезло вам. Вас в 81-м Москву возили. Я, кстати, был в Москве на Олимпиаде-80. Если честно, как то не помню, чем питались... По воспоминаниям - одно мороженное кушал... |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.09.2008 13:10 | |
|
|
|
Постов: 5253
Дата регистрации: 24.05.2003 |
а когда я ездил в 1978 на Чемпионат по парусному спорту в Таллин я привез с собой 5 бутылок Пепси-колы (две маме с папой отдал, одну соседке по дому, две в школу принес. Двумя бутылками Пепси колы 0,3 - можно угостить три класса в параллели по 37-40 человек)! И несколько пачек жвачки! Если жвачку начать жевать утром, а к вечеру ее зарыть в сахарницу... то к утру она будет оаять сладкая..
|
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.09.2008 13:18 | |
|
|
|
Вечно молодой, вечно пьяный.
Постов: 1977
Дата регистрации: .. |
Цитата, автор Cedars:
Если жвачку начать жевать утром, а к вечеру ее зарыть в сахарницу... то к утру она будет оаять сладкая..
|
А Вы еще вспомните сколько народу эту жвачку до/после Вас жевало |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.09.2008 13:27 | |
|
|
|
Постов: 5253
Дата регистрации: 24.05.2003 |
Цитата, автор Alex_V:
А Вы еще вспомните сколько народу эту жвачку до/после Вас жевало |
Да, ладно... Мы порядок знали!! У нас списки были. Каждый знал свою место в очереди. Опять же две Пачки жвачки делились на десять или 12 кусочков и когда передавалась жвачка пожевать по списку, в нее добавлялся свежий кусочек... Опять же большому куску - рот радуется |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.09.2008 13:39 | |
|
|
|
Постов: 5253
Дата регистрации: 24.05.2003 |
Цитата, автор Viniamin:
для: Cedars©
у нас был....))) в Красноярске-26 завсегда был и кетчуп и майонез.....)))) |
ну дык.. В Железногорске и сейчас неплохо кормят... :) |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.09.2008 13:48 | |
|
|
|
Вечно молодой, вечно пьяный.
Постов: 1977
Дата регистрации: .. |
| для: Cedars© Эххх вот времена были...как мало было нужно для счастья(всего лишь быть вписанным в список жвальщиков) |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.09.2008 13:48 | |
|
|
|
Вечно молодой, вечно пьяный.
Постов: 1977
Дата регистрации: .. |
| для: Cedars© А столько травм, как при дележке вкладыша, наверное не один гололед не делал) |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
23.09.2008 13:50 | |
|
|
|
 | Только зарегистрированные пользователи могут оставлять сообщения в этом форуме |
|
|
|
|
|
© "ООО Состав.ру" 1998-2024
тел/факс: +7 495 225 1331 адрес: 109004, Москва, Пестовский пер., д. 16, стр. 2
При использовании материалов портала ссылка на Sostav.ru обязательна!
Администрация Sostav.ru просит Вас сообщать о всех замеченных технических неполадках на E-mail
|
|
|
|
