 |
|
|
 |
|
|
|
Постов: 911
Дата регистрации: 21.03.2007 |
Описываю 2 небольших случая:
1. Волею судьбы попала в суперпафосный новый сетевой магазин продуктов "для богатых". Все красиво. На полках намес. Редкий вид помидоров в полосочку за 10 чемоданов денег, рядом обычная хурма в 5 раз дороже чем везде. Соки: отечественные (позиционируются как премиум)и немецкие в 2,5 раза дороже отечественных. Но... данные немецкие соки в Германии вовсе не премиум, а более чем бюджетные, что то вроде наших дешевых нектаров, которые стоят 50 р за 2 литра.
2. Пачка пельменей в магазине.. почему то решила прочитать что написано на обороте "Пельмени класса ПРЕМИУМ...(что то вроде). ТМ на рынке не один год, картинка: мультяшная девочка в кокошнике, состав : растительный белок, цена: достаточно низкая.
Так вот вопрос то в чем... а существует ли формальное определение "премиум"? Или все таки мы сами "позиционируем" по сути вводя потребителя в заблуждение. Ведь есть в магазине для богатых наличие "обычных" продуктов задорого (хурма) обьяснимо, то наличие там же простецкого сока из Германии и выдавание его за премиум.. это введение в заблуждение. Просто в магазинах Германии все достаточно логично, в магазине "для бедных" продукты для "бедных" с той же соей, йогурты с консервантами и т.д. а у нас это все замечательно соседствует на полках.. везде. Чем руководствовался производитель пельмешек, присваивая им категорию ПРЕМИУМ... |
|
--------
Кстати, \"ёмкость рынка\" и \"доли конкурентов\" соотносятся между собой также, как \"канал\" и \"канализация\"...(c) hvn |
 |
0 |
 |
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
   17.12.2007 14:10 |  |
|
|
|
pogurcov
Постов: 1989
Дата регистрации: 16.04.2007 |
По моему, если законом определение не дано, то нужно считать, что определения нет.
Руководствуется, я думаю, производитель, предыдущим опытом. Раньше аналогичный прием работал сработает и теперь (если не ошибаюсь, все было сначала на англицком, типа "Superpelmen", потом "Элитным" и "Эксклюзивным", потом "под старину", типа "Пельменефф", а сейчас мода на "био" и "премиум"). |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.12.2007 14:27 | |
|
|
|
just smoking
Постов: 1455
Дата регистрации: 25.10.2006 |
для: MiuMitsu©
По форматам сетевой розницы потребитель крайне заточен.
Я работал по рынку - лайф-стайл сегментов ЦА начиная если не с социальной группы middle middle - эти ещё (возможно??) (пока!!) (но уже вряд ли...) "схавают", то с upper-middle быстро просечёт а-премиальность. "Дорогие" помидоры отличаются от дешевых не только ценой. Отечественные соки (Вы имеете в виду, Тропикана прямого отжима?) аппер-миддл воспринимает. Хурмой этот сегмент не удивишь. "Простецкий" сок прочувствуется по вкусу (уж свежевыжатый все пили и пьют). Про соевые пельмени - тоже просекается. Есть ориентиры минимально приемлемого - мини-пельмешки "Перекрёсток", и то не на верхние децили средних слоёв они.
Кроме того, крайне важна атрибутика внешней подачи товаров. Свет-паркинг-улыбки-простор-ассортимент и т.д. На этом можно выезжать в том случае, если продукция чуть-чуть недотягивает. Но только если чуть-чуть.
Если Вы почитаете на главной странице Состава в разделе "Сотка" рубрику "Прямой эфир с...", то увидите фразу представителя премиального потребительского сегмента "... но если в магазине не будет колбасы "Фарентрахен" и сыра "Геленцвахен", то мы с женой - конечно (!-моё) в этот магазин больше не придём". В этом ещё одно проявление премиальной сегментации - по конкретным маркам конкретных продуктов. |
|
--------
Я не хочу быть крутым. Я не хочу громко петь.
Всё это - дым, только дым. А я боюсь угореть... (с) |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.12.2007 14:35 | |
|
|
|
Постов: 70
Дата регистрации: 07.04.2007 |
Сдается мне, что производитель руководствовался тем, что распределял роли между своими продуктами. Есть у него пельмешки, хорошие и похуже. Те, что хорошие - те Премиум, похуже пельмешки - Стандарт ))
А если серьезно, задумалась над вашим вопросом, почитала литературку и пришла к выводу, что в России премиум-класс зависит от воли руководителя. Вот хочет он себя так позиционировать! Вообще, критериями премиум-класса являются: высокая цена, известность бренда, высокая себестоимость продукции и небольшие объемы производства (на Западе премиум-класс – это, как правило, штучное производство). Видимо, критерии эти соблюдать в России необязательно, чтобы продукцию свою Премиумом звать. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.12.2007 14:39 | |
|
|
|
экспериментатор
Постов: 1132
Дата регистрации: 15.09.2004 |
Знаю на практических фактах, что в зависимости от рынка и/или желания/ стратегической необходимости производителя продукт примерно одного и того же качества вполне себе может отличаться и по цене, и по позиционированию.
Т.е. по сути, ЦА, на которую следует нацеливаться (уж простите за тавтологию) и необходимый "к созданию" образ товара производитель (читай - в большинстве случаев руководство) во многом задает сам. |
|
--------
Искренность в небольших дозах опасна; в больших - смертоносна... |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.12.2007 14:55 | |
|
|
|
на всех, всего не хватит
Постов: 1159
Дата регистрации: 08.05.2007 |
| По большому счету согласен с kunitsa©. По факту качества, отличий "премиум" и "стандарт", как правило, к сожалению, нет(исключения только подтверждают правило). Просто желание производителя выйти в новую ценовую нишу. Ещё бы - затраты те же, а стоимость выше. Как правило, все отличия заключаются в более броской упаковке и наличием дополнительных, не всегда востребованных потребителем, опций. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.12.2007 15:16 | |
|
|
|
Постов: 911
Дата регистрации: 21.03.2007 |
для: Проходящий Мимо© Прекрасно понимаю, что дорогие помидоры это далеко не только цена... да и наличие хурмы в данном магазине, также как и многих других "традиционных" продуктов обусловлено тем, что магазин позиционируется ни как "магазин деликатесов" и "магазин для богатых" и хурма эта лежит красивенькая. не гниловатая...Вопрос был именно в определении, в формальном определении. А пельмешки то продаются и не один год.. и раскручены. И никого не интересует что называются то они "премиум".. зато дешево =)))
Я тоже поискала.. и согласна с : kunitsa© "Воля руководителя!" бредово... но ведь получается что "хавают" =))Хотя.. по моему это все таки введение в заблуждение потребителя.. |
|
--------
Кстати, \"ёмкость рынка\" и \"доли конкурентов\" соотносятся между собой также, как \"канал\" и \"канализация\"...(c) hvn |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.12.2007 15:19 | |
|
|
|
экспериментатор
Постов: 1132
Дата регистрации: 15.09.2004 |
для: MiuMitsu©
а формальных определений, как правило, и нет. Есть условные границы по уровню качества. Ну и классический "критерий принадлежности" - цена.
Но опять же - на границе upper-middle и premium они, скорее, уже условны...
|
|
--------
Искренность в небольших дозах опасна; в больших - смертоносна... |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.12.2007 15:31 | |
|
|
|
Постов: 826
Дата регистрации: 05.09.2007 |
Опыт был первый на рынке, реализация достаточно грамотная, народ "купился". Но это не брендинг, а введение в заблуждение, целью которого являлось "взвинчивание" продаж. Для чего? Вероятнее всего для последущей перепродажи… но не бренда, а завода, построенного на кредиты, обеспечением которых служили как раз таки сумасшедшие продажи на начальном этапе. Просле того, как конкуренция в премиальном сегменте усилилась – марка стала сдавать свои позиции из-за низкого качества самого продукта. Срок жизни – пять лет. Это брендинг? Нет, это красивый бизнес по продаже бизнесов с легким оттенком аферизма.
Остап Ибрагимович это оценил бы. Можно ли это назвать "краткосрочным" брендингом?
Дело в том, что бренд с коротким жизненным циклом – это оксюморон. Такого быть не может. Это противоречит основным задачам, для решения которых применяется брендинг – обеспечение долгосрочной (!) лояльности потребителей.
http://lib.indi.ru/lenta/?papers_id=20060503175831 |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.12.2007 15:34 | |
|
|
|
Постов: 2871
Дата регистрации: 28.06.2007 |
| Одно дело, если речь идет о супер- или гипермаркете, расположенном, в соответствии с евростандартами в удаленной от жилого массива районе. Там категорийность продуктов может и должна соблюдаться. Другое дело, если располагается магазин невнятно, и в него вынужден за отсутствием магазина "под себя" ходить middle middle. В этом случае оборот магазин будет делать и на них тоже. Правда, в таком случае делают разделение, довольно мудрое, ИМХО. Товары недорогого сегмента продются дешевле, а премиум сегмента - дороже, чем в среднем. То есть, удовлетворение от покупок получают обе аудитории. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.12.2007 15:45 | |
|
|
|
Постов: 911
Дата регистрации: 21.03.2007 |
для: Tori© Я говорила как раз о продуктах не на границе upper-middle и premium, а про то, что (на мой взгляд) относится к сегменту "низший" middle. А по пельмешкам какая "цена как принадлежность" , 70 рублей за пакетик... И живут, кстати, уже достаточно долго на рынке =)) Да ладно, бог с ними... нет формального определения... и ладно =))
для: john644© Я как раз говорила про противоположные случаи... |
|
--------
Кстати, \"ёмкость рынка\" и \"доли конкурентов\" соотносятся между собой также, как \"канал\" и \"канализация\"...(c) hvn |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.12.2007 15:49 | |
|
|
|
экспериментатор
Постов: 1132
Дата регистрации: 15.09.2004 |
для: MiuMitsu©
в случае с импортными товарами, по наблюдениям, позиционирование и правда спонтанное. А часто и завышенное ("из-за" товар же :))
По поводу критерия "цены как диффиренцирующего сегменты признака". Весьма нередко, насколько мне известно, цена выше/ ниже определенной границы (или примерно лежащая в каких-то условных рамках) определяет принадлежность товара к тому или иному сегменту. При этом, повторюсь, четкие границы могут быть размыты, ибо даже цена - определение весьма условное. (опять же, имеет значение и как товар позиционируется)
С рынком пельменей сейчас близко не знакома, по конкретным цифрам пример не могу привести (может, кто-то из форумчан может более точно сориентировать), но насколько знаю из прошлых столкновений с тем же пельменным вопросом - там как раз параметр "цена за килограмм" в сегментировании играет весьма важную роль (разумеется, за определенным уровнем цены стоит и определенный уровень качества). Так что... :) |
|
--------
Искренность в небольших дозах опасна; в больших - смертоносна... |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.12.2007 17:06 | |
|
|
|
Постов: 911
Дата регистрации: 21.03.2007 |
| Так что резюме этой темы: Каждый делает то, что он считает нужным =)))))))) Т.е. то что мы с вами едим (пьем, одеваем и т.д.)зависит от того, как это решил производитель (продавец) =)))) А мы сами выберем (разберемся). Для работы - радует, как потребителя - ужасает =).. а может и наоборот =)) |
|
--------
Кстати, \"ёмкость рынка\" и \"доли конкурентов\" соотносятся между собой также, как \"канал\" и \"канализация\"...(c) hvn |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.12.2007 17:42 | |
|
|
|
Маркетолог - международник
Постов: 5658
Дата регистрации: 27.01.2007 |
Хороший вопрос - как часто премиум означает более высокое качество?
Есть примеры, когда означает, есть - когда не означает.
Например: "премиум" часы - те же Роллекс, действительно ломаются реже, чем китайские за 5$.
Несколько раз сравнивал "премиум" органические помидоры с простыми пестицидными - первые более ароматные и вкусные (хотя портятся быстрее) (но так же встрчал "премиум" помидоры с ужасным вкусом).
Премиум туфли - те же Декстеры, но сделанные не в Китае а в штатах в ручную - носятся в 3-4 раза дольше.
Конечно всё зависит от рынка, и от того, насколько "премиум" сегмент рассматривается. |
|
--------
marketer marketiri lupus est ... |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.12.2007 21:06 | |
|
|
|
just smoking
Постов: 1455
Дата регистрации: 25.10.2006 |
для: MiuMitsu©
Я прочитал Ваш вопрос.
Я попробовал встроить Ваш "заход" в практическую комплексную ситуацию.
Без этого, без потребителя, его восприятия и спроса, разговор представляется мне пбсолютно бессмысленным.
Да, кто-то кое-где у нас порой называет себя премиальным продуктаом. Да, это не всегда обоснованно с точки зрения чего-нибудь. Всё. Без рыночного контекста разговор теряет всякий смысл. |
|
--------
Я не хочу быть крутым. Я не хочу громко петь.
Всё это - дым, только дым. А я боюсь угореть... (с) |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.12.2007 21:32 | |
|
|
|
Постов: 911
Дата регистрации: 21.03.2007 |
| для: Проходящий Мимо© А.. стесняюсь спросить, вы собственно, какой вопрос прочитали??? Вопрос был один "Сушествует ли формальное определение?" В том что его НЕ существует.. вроде уже убедилась. Т.е получила ответ. Вы о чем вообще? |
|
--------
Кстати, \"ёмкость рынка\" и \"доли конкурентов\" соотносятся между собой также, как \"канал\" и \"канализация\"...(c) hvn |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.12.2007 22:03 | |
|
|
|
just smoking
Постов: 1455
Дата регистрации: 25.10.2006 |
для: MiuMitsu©
Я о своей неудавшейся попытке поговорить на тему, которая для меня была бы интересной и профессионально дискуссионной.
Она, на мой взгляд, логически вытекала из Вашей при логическом продолжении Вашего "п.1". Что-то вроде "премиальный сегмент продуктовой розницы, его восприятие ЦА, факторы восприятия ЦА и т.д.".
Попытка моя не удалась - буду расти над собой. Извините, если помешал. Спрашивать не стесняйтесь. Вообще - не только уменя, ессно. |
|
--------
Я не хочу быть крутым. Я не хочу громко петь.
Всё это - дым, только дым. А я боюсь угореть... (с) |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.12.2007 22:13 | |
|
|
|
Постов: 2457
Дата регистрации: 02.07.2004 |
Существует-шмуществует. Если есть хорошо известное явление, то его и определить не трудно. Например, так:
Премиум-товар - товар, который в конкретной ситуации удается продавать с премией. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
 17.12.2007 23:59 | |
|
|
|
Постов: 911
Дата регистрации: 21.03.2007 |
| для: Проходящий Мимо© Если говорить о развитие дискуссии, то действительно жаль что она зашла в тупик. Если честно, будет здорово если она разовьется на тему "премиальный сегмент продуктовой розницы, его восприятие ЦА, факторы восприятия ЦА и т.д.". Вот только лично у меня нету никакой информации на данную тему, есть только мое субьективное мнение, и не факт что оно правильное =). А мне это скоро будет видимо необходимо =( |
|
--------
Кстати, \"ёмкость рынка\" и \"доли конкурентов\" соотносятся между собой также, как \"канал\" и \"канализация\"...(c) hvn |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
18.12.2007 00:09 | |
|
|
|
Постов: 826
Дата регистрации: 05.09.2007 |
для: IgorRudy©
Хороший вопрос - как часто премиум означает более высокое качество?
|
Для того чтобы ответить на этот вопрос мне кажется сначало надо ответить на вопрос. Как часто зарождается премиум?
Возьмем создание сайтов. Есть в этой нише премиум? А ведь настоящий спрос в РФ появился в 1999-2000 годах, до этого было хватай что можешь. Российский спрос слишком молод. Пока не появиться премиум в молодых нишах, как создание сайтов и т.д., то говорить о формирования отношения к премиуму в РФ невозможно. А новые ниши бизнеса, как раз тот сегмент рынка, где российские маркетологи могут оказаться впереди планеты всей, из-за факторов указанных выше. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
18.12.2007 09:15 | |
|
|
|
 | Только зарегистрированные пользователи могут оставлять сообщения в этом форуме |
|
|
|
|
|
© "ООО Состав.ру" 1998-2024
тел/факс: +7 495 225 1331 адрес: 109004, Москва, Пестовский пер., д. 16, стр. 2
При использовании материалов портала ссылка на Sostav.ru обязательна!
Администрация Sostav.ru просит Вас сообщать о всех замеченных технических неполадках на E-mail
|
|
|
|
