Слово и фраза: Искать: Сортировать по:
Форумы на Sostav.ru / Общие вопросы / Как гастроному поднять продажи коньяка
1 2 3 >

Profile
turbina07©

Постов: 4
Дата регистрации: 09.02.2007
Мы являемся элитным гастрономом. Поставщик дорогого коньяка предлагает нам 5% от суммы закупа на маркетинговые мероприятия для увеличения объемом продаж.
Коньяк продается в общем хорошо. Цена в розницу примерно 4-5 тыс.руб.
Как лучше использовать эту сумму? Кто что посоветует?
Снизить цену? Подарки? Розыгрыш призов? Банально.
А что если $10 приклеить к каждой бутылки в подарок, на закуску? Как думаете?

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2007 05:39
цитата
Profile
Sergeos©

Постов: 850
Дата регистрации: 09.02.2006
Как-то не очень идея с приклеиванием банкнот на бутылку... Может, лучше какой-нить закусончик? какие-нибудь фильдеперсовые лимончики? в подарок?

Или потратьте эти 5% на POS-материалы, специальную подсветку и т.п.
--------
Маркетинг недвижимости
Marketing in English

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2007 09:26
цитата
Profile
Штирлиц©
креативно о позитивном
Постов: 4176
Дата регистрации: 21.05.2004
Самый точный и верный ход - понизить цену.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2007 09:57
цитата
Profile
Actor©
Ужасающее зрелище, душераздирающее зрелище... Кошмар!
Постов: 7690
Дата регистрации: 18.05.2005
для: Штирлиц© Не думаю, что в этом случае (элитный гастроном, цена 4-5т) понижение цены заметно изменит продажи. От покупки коньяка там отказываются не столько от цены (покупают в другом мете), сколько в пользу других напитков - виски и т.п. Соответсвенно, думаю, что увеличивать продажи коньяка в этой ситуации можно двумя путями - или увеличивать количество покупок всего гастронома (увеличесние количества клиентов), или за счет других альтернативных категорий. Других путей не предстваляю. ИМХО, возможно ошибочное...
Я бы попробовал проводить дегустации. И POS, но не просто "указатели", а аргументация.
--------
Я так и думал - с этой стороны ничуть не лучше...

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей Сайт пользователя 09.02.2007 10:35
цитата
Profile
koska©

Постов: 2352
Дата регистрации: 18.12.2006

Самый точный и верный ход - понизить цену.



Не разумно. Покупатели этого товара явно люди небедные, и 10$ на бутылке коньяка за 200 у.е. просто не заметят. Произойдет постая и обидная (потому что совершенно необязательная) потеря дохода.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2007 10:38
цитата
Profile
Винопивец©

Постов: 2457
Дата регистрации: 02.07.2004
В подарок - пробные бутылочки другой продукции того же дистрибутора/производителя, книги о коньяке , другой продукции того же производителя/дистрибутора.
Дегустации: сколько-нибудь дорогой коньяк среди гастронома пить бессмысленно.
POS-материалы? Ну, не знаю. Люди обычно знают заранее, из каких относительно дорогих коньяков им выбрать.
Кстати, а что за коньяк-то? Хоть приличный?

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей Сайт пользователя 09.02.2007 11:09
цитата
Profile
Sage©
Директор пляжа
Постов: 866
Дата регистрации: 02.10.2003
для: turbina07©

За $10 очень неплохую коньячную рюмку можно дарить.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей Сайт пользователя 09.02.2007 11:10
цитата
Profile
hvn©
Старый воин - мудрый воин
Постов: 7067
Дата регистрации: 20.02.2004
Сигары...!

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2007 11:15
цитата
Profile
Sergeos©

Постов: 850
Дата регистрации: 09.02.2006
для: hvn©
а если не курит покупатель?
--------
Маркетинг недвижимости
Marketing in English

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2007 11:20
цитата
Profile
hvn©
Старый воин - мудрый воин
Постов: 7067
Дата регистрации: 20.02.2004
для: Sergeos© Ну во-первых, не нужно же навязывать; во-вторых, неужели даже некурящий человек откажется принять в подарок к покупке хорошую сигару?!

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2007 11:23
цитата
Profile
Илья aka OlderMAN©

Постов: 15
Дата регистрации: 08.02.2007
Только не дегустации..))))
Пробник - да, сигары -да, может какой-нить экзотический фрукт - не как закуску,
но будет интересно....может сыр....
POS-абсолютно бессмысленно.....
Кстати - выбрать подарок лучше предоставьте покупателю - из 3-5 позиций....

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2007 11:25
цитата
Profile
Sergeos©

Постов: 850
Дата регистрации: 09.02.2006
для: hvn©
Ну, примет, конечно. Очередной бесполезный подарок))) в лучшем случае передарит кому-нить...
--------
Маркетинг недвижимости
Marketing in English

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2007 11:49
цитата
Profile
Винопивец©

Постов: 2457
Дата регистрации: 02.07.2004

Цитата, автор Sergeos:
Ну, примет, конечно. Очередной бесполезный подарок))) в лучшем случае передарит кому-нить...

Ну да. А подсветку и POS-материалы будет бережно хранить всю оставшуюся жизнь и завещает старшему сыну.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей Сайт пользователя 09.02.2007 11:52
цитата
Profile
Sergeos©

Постов: 850
Дата регистрации: 09.02.2006

Цитата, автор Винопивец:


Цитата, автор Sergeos:
Ну, примет, конечно. Очередной бесполезный подарок))) в лучшем случае передарит кому-нить...

Ну да. А подсветку и POS-материалы будет бережно хранить всю оставшуюся жизнь и завещает старшему сыну.




Подсветка и POS лишний раз обратят его внимание именно на этот коньяк.
--------
Маркетинг недвижимости
Marketing in English

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2007 12:05
цитата
Profile
Винопивец©

Постов: 2457
Дата регистрации: 02.07.2004
для: Sergeos© Если я иду покупать этот коньяк, то мое внимание уже есть. Если я иду покупать не коньяк, то мне эта подсветка до лампочки. Остались те, кто идет покупать достаточно дорогой коньяк, но не знают, какой коньяк купить. Интересно мне, много ли вы таких наберете и на какую часть из них ваша подсветка подействует.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей Сайт пользователя 09.02.2007 12:21
цитата
Profile
Actor©
Ужасающее зрелище, душераздирающее зрелище... Кошмар!
Постов: 7690
Дата регистрации: 18.05.2005
для: Винопивец© Те кто идет за определенным товаром и себе - сложная для переключения публика (хотя тоже можно). Я бы больше надеялся на тех кто покупает не себе, а в подарок или "на стол" - у них могут быть колебания у полки. И между марками и между категориями. Что-то я к человеку у полки склоняюсь...
--------
Я так и думал - с этой стороны ничуть не лучше...

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей Сайт пользователя 09.02.2007 12:25
цитата
Profile
Илья aka OlderMAN©

Постов: 15
Дата регистрации: 08.02.2007

Цитата, автор Actor:

для: Винопивец© Те кто идет за определенным товаром и себе - сложная для переключения публика (хотя тоже можно). Я бы больше надеялся на тех кто покупает не себе, а в подарок или "на стол" - у них могут быть колебания у полки. И между марками и между категориями. Что-то я к человеку у полки склоняюсь...


Actor©,
те, кто могут купить за такие деньги коньяк даже в подарок, воздействию POS у полки ооочень мало подвержены....а в этой ситуации так вообще....если предположить, что предпочтений нет (что уже странно для коньяка, да еще и в этой категории), то скорее продавцом попользуются....
А вот "приложение" к нему могут или себе остаить или тоже подарить....

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2007 12:52
цитата
Profile
Винопивец©

Постов: 2457
Дата регистрации: 02.07.2004
для: Actor© "просто коньяк на стол" других денег стоит. Если подарок за эти деньги - вопрос будет так или иначе изучен. Вообще, влиять на выбор неширпотребного товара в надежде на случайную "подсветку" - выброшенные деньги. Ну, сманите 2% колеблющихся на пробную покупку - и будет эта пробная покупка стоить дороже, чем стоило бы подарить целую бутылку этого самого коньяка!
Отттго я и предлагаю использовать деньги для продвижения другого товара того же поставщика.
ЗЫ. А вообще коньяков этой цены чуть больше 100 сортов. Изучить - плевое дело.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей Сайт пользователя 09.02.2007 13:53
цитата
Profile
Page Up©

Постов: 4030
Дата регистрации: 16.06.2006
для: turbina07©
Я бы дарил лимоны в хорошей креатиной упаковке, всяко под коньяк пригодится и запомнит человек, мол позаботились, в овощьной отдел не надо идти. :)
--------
http://rutube.ru/tracks/1104547.html

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2007 14:17
цитата
Profile
VAKh©
ex Swayvill
Постов: 1630
Дата регистрации: 16.04.2004

Цитата, автор Page Up:
для: turbina07©
Я бы дарил лимоны в хорошей креатиной упаковке, всяко под коньяк пригодится и запомнит человек, мол позаботились, в овощьной отдел не надо идти. :)



а зачем лимоны? для меня так коньяк с лимоном - редкая гадость.. больше с горьким шоколадом предпочитаю, с кофе и сигарой...
на все вкусы сложно угодить - надо что-нибудь более нейтральное...
--------
"Жила-была четвероногая ворона. Собственно говоря, у нее было пять ног, но об этом
говорить не стоит." (c) Д.Хармс

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 09.02.2007 14:22
цитата
1 2 3 >
В настоящий момент эту тему просматривают: участников - 0, гостей - 1.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять сообщения в этом форуме


Форумы на Sostav.ru / Общие вопросы / Как гастроному поднять продажи коньяка
© "ООО Состав.ру" 1998-2024

тел/факс: +7 495 225 1331 адрес: 109004, Москва, Пестовский пер., д. 16, стр. 2

При использовании материалов портала ссылка на Sostav.ru обязательна!
Администрация Sostav.ru просит Вас сообщать о всех замеченных технических неполадках на E-mail
Rambler's Top100   18+   Словарь маркетинговых терминов