 |
|
|
 |
|
|
|
| Вопрос соотношения реальности и потенциальных перспектив |
|
Постов: 1012
Дата регистрации: 07.02.2005 |
для: Хозяйка гостиницы©
Я думаю нужно договариваться законно! и вообще открывать такой вид экскурсии...
... а может это есть уже?  |
|
--------
Помалкиваешь? Правильно! По крайней мере тебя не лишат слова.
Станислав Ежи Лец |
 |
0 |
 |
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
   01.12.2006 15:04 |  |
|
|
|
Постов: 11
Дата регистрации: 30.11.2006 |
для: ReklaMyst©
Ну, возможны варианты... Мне нравится подход:) Кстати, москвичи, которые переехали туда годом раньше, попробовав местного вина, сделали правильные выводы - чисто математические. Нельзя из 300 кг винорада делать тонну вина. В этом году за вином их производства очередь стоит :) |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
01.12.2006 15:33 | |
|
|
|
Постов: 740
Дата регистрации: 26.02.2004 |
для: Хозяйка гостиницы©
я уже готова к вам ехать в несезон (май, сентябрь-октябрь), если всегда есть горячая вода, всегда есть нормальный интернет, нет детей в пределах слышимости, нет навязчивого сервиса, трансфер из симферополя, трасфер до моря.
вы мне нравитесь:
уединенностью и отсутствием стандартных развлечений
простотой и доступностью цен
отсутствием пафосности
о себе: уставший от суеты руководитель проектов, имеющий максимум 5-7 дней на отпуск, москва.
возможно вам чем-нить и это поможет. извините если подход неправильный.
|
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
 01.12.2006 16:29 | |
|
|
|
Постов: 1719
Дата регистрации: 04.03.2005 |
Возможно, Вам будет полезна моя история отдыха в этом году, т.к. это как раз подобный вариант. Итак, наша компания из 3-х семей (10 человек) очень разнородна по доходам. Но отдохнуть хотелось вместе и поэтому было принято решение отдохнуть недорого и на море. Выбрали косу Долгую, станицу Должанка на Азовском море - вроде как считается лучшим местом Азова. Сама по себе станица сильно далека от цивилизации, так что ее можно назвать "уединенным местом без особых удобств", хотя пару кафе и дискотек нам найти удалось :) Узнали о ней конечно по рекомендации. И через интернет нашли потенциальное жилье, но при приезде все равно объехали всю станицу и выбрали то, что устроило.
Теперь, внимание, цены. За 1350 руб в сутки мы сняли кирпичный дом на 10 человек из 4-х отдельных и 3 проходных комнат с большим холом с телевизором и мягкой мебелью, кучей цветов повсюду. Было 2 душа - теплый и холодный, но на улице в отдельных строениях. Теплый душ очень приличный. Кроме того, нам полагалась кухня на улице с холодильником и плитой и стол под навесом, обвитый виноградом. На огороде нам разрешали жарить шашлык и разрешали всю ночь сидеть под навесом и петь песни. Хозяева жили в дальнем углу участка (который около 25 соток) и мы их не видели практически. На территории был супер "мини-зоопарк". Моя 7-летняя дочка, немного избалованная отелями De-luxe, была в восторге от коров, телят, поросят, цыплят, утят, гусят и кроликов. Одних кур была сотня :) Именно это ей понравилось больше всего.
До моря было 1100м. по степи. До рынка 700м. При необходимости за 50р. хозяин возил на море на своем Москвиче. Пляж был дикий, но при желании за 150 руб можно было заказать маршрутку и поехать на благоустроенный пляж с водными надувными горками, волейболом, навесами на 10-15 человек и топчанами. Короче выбор был. В целом отличный недорогой отдых, но только для компании. Без компании такой отдых пожалуй будет тяготить.
Чего не хватало
1. Бани на территории
2. Экскурсий. Причем почему-то местные жители не понимают, что для москвичей с детьми даже свинарник или "как доят корову" - супер-экскурсия. А уж сбор винограда - вообще высший класс!
3. Желания хозяев обеспечить нас такими продуктами питания, как свежая рыба, копченая или соленая рыба, местные маринованные баклажаны и т.п. овощи и т.п. Все это мы с трудом искали на рынке и по домам местных жителей.
Посему по вопросам имею следующие соображения
Цитата, автор Arsenij:
Вопросы:
1. Правильно ли выбрана целевая группа, действительно ли она настолько многочисленна, как представляется на первых взгляд?
2. Насколько стабилен спрос на отдых с подобным сервисом?
3. Насколько адекватны цены?
4. Как правильно рекламировать?
5. Что еще включить в сервис?
|
1. Да, но она шире. Я считаю, что такая гостиница больше успеха добьется, если будет позиционировать себя как "спокойный релакс-отдых для больших компаний". Тогда у нее средняя заполняемость будет выше. Как правило компании как раз не очень любят, когда в доме кто-то еще живет, так как бояться помешать жителям своим шумом и не хотят разборок. А большая компания внутри себя сама регулирует правила, может более четко организовывать отдых детей (мини дет-сад) и взрослых (всегда есть на кого детей оставить, если надо далеко уехать). Я знаю, что мои знакомые снимают большой компанией коттедж на 15 человек на все лето и туда заезжают женщины и дети, а мужья по очереди, бывает и по нескольку раз.
2. Я думаю, что спрос есть, но при этом считаю, что спрос сейчас не столько на условия типа "кондиционер-телевизор", сколько на природу, экологию и интересные, но ненавязчивые экскурсии (прогулка на лошадях, рыбалка на озере, пасечник, романтический ночной ужин у костра в лощине (с приготовлением местной кухни), посещение лекаря, который лечит травами, сбор винограда, дегустация местных вин и т.п. А из удобств важна постоянная горячая влода без ограничения использования и пожалуй все.
3. На первый взгляд для заявленной ЦА они велики. Есть спрос на отдых мамы и ребенка (в составе компании) в течение месяца с общим бюджетом 1000-1200 долларов без билетов. Но я бы цены не уменьшал, а попробовал нарастить сервис, который дешев хозяевам, но дорого обойдется отдыхающим. Если составить план отдыха например на 20 дней для всей компании, то вполне можно этим привлечь гостей. Очень удобно, когда ты знаешь, как будет проходить отдых и что все твои проблемы уже решены.
4. Только через интернет. Как выше писали - минисайт с подробным описанием и как можно больше фото и далее конференции и форумы, а перед сезоном - контекстная реклама. Поисковая оптимизация думаю выйдет дорого - тема тяжелая. А потом - из уст в уста.
5. Минизоопарк, большая песочница с игрушками, "детская клумба", где дети могут в течении отдыха растить какой-нибудь быстрорастущий цветок (как вариант - детский огород). Вообще акцент на детей - беспроигрышный вариант для таких экологически качественных мест, если дятям понравится - то с постоянными клиентами проблем не будет. Баню в пределах 5 мин пешком, ТВ с ДиВиДи (лучше домашний кинотеатр с большим экраном), Спутниковое ТВ и интернет, как можно больше экскурсий по близлежащим местам, организация питания на пляже (если он дикий) - например, давать в аренду сумку-холодильник или подвозить горячий обед и холодное пиво в середине дня, приходящий массажист, услуги сиделки с детьми, тематические ужины из блюд национальной кухни. Кое что из этого можно включить в сумму проживания.
А вообще думаю Ваше предложение заинтересует и средний класс в качестве варианта отдыха летом мамы и ребенка, так как субтропические страны при длительном отдыхе не совсем полезны для детей и надоедают. А Болгария хуже Крыма.
Да, и еще. Я думаю что номера люкс не пойдут. Люксовые отдыхающий будут диктовать условия поведения на территории гостиницы и распугают посетителей или сами уедут. Такая гостиница хороша все-таки для однородной ЦА без претензий. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
02.12.2006 19:19 | |
|
|
|
Постов: 11
Дата регистрации: 30.11.2006 |
для: vilya©
Да, спасибо, подход более чем правильный. Если можно, пару уточнений: что такое пафосность в данном контексте, которая еще и отсутстует ;) и в чем разница навязчивого и ненавязчивого сервиса (вопрос-то серьезный... где граница между навязчивостью и вниманием к гостям?) |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
04.12.2006 10:40 | |
|
|
|
Постов: 1012
Дата регистрации: 07.02.2005 |
для: Artus©
Вцелом, правильно!
... два соображения:
1. Люкс в крымском понимании, это не олинклюзив и не клабмед...
... более демократично! Горячий душ + кондиционер + балкон (место для сушки белья) и шезлог(и) и может столик + возможность постирать белье (через грорничную или без) + свежее постельное белье и полотенца ... остальное - маловажно.
2. Кондиционер! Сорри! ЮБК и азовские косы сильно отличаются климатом! В этом году, в июле/августе не было дождей больше 40 дней! Ожог на пляже можно было получить с 8.00 до 8.30 утра... ночная температура в 29 градусов казалась пределом мечтаний! Кондиционер - однозначно! |
|
--------
Помалкиваешь? Правильно! По крайней мере тебя не лишат слова.
Станислав Ежи Лец |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
04.12.2006 11:06 | |
|
|
|
Постов: 740
Дата регистрации: 26.02.2004 |
для: Хозяйка гостиницы©
пафосность - попытка замаскировать/компенсировать объективное отсутствие каких-то улуг или качеств чем-нибудь эдаким, такая особенность позиционирования - продать дополнительные нематериальные свойства в отсутствие порой необходимых материальных. часто на курортах присутствует. типа воды горячей у нас почти нет, зато мы очень дорогой отель, посмотрите на нашу архитектуру и искусственные цветы в холле. и то что я этого у вас не увидела (пока) - очень мне лично нравится. про (не)навязчивость сервиса. вы предоставляете какие-то возможности (напр., экскурсии, уборка номера, еще какие приятности). мне лично достаточно знать об этом и иметь возможность реально их использовать. а спрашивать меня каждый день когда же я наконец куплю эскурсию (никогда) или делать уборку потому что у вас график (допустим) - спасибо не надо.
но гости-то все разные. кому-то важно чтобы вы как мать родная их опекали, что-то непрерывно предлагали и с ними все время разговаривали. кому-то этого как раз не надо. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
04.12.2006 11:09 | |
|
|
|
Постов: 180
Дата регистрации: 10.11.2004 |
Вопросы:
1. Правильно ли выбрана целевая группа, действительно ли она настолько многочисленна, как представляется на первых взгляд?
2. Насколько стабилен спрос на отдых с подобным сервисом?
3. Насколько адекватны цены?
4. Как правильно рекламировать?
5. Что еще включить в сервис?
Я родился в Крыму и счастливый обладатель квартиры там. Отвечу:
1. По опыту знаю, что из России туда ездят либо люди уже бывавшие в Крыму ни один год (возможно еще с СССР), либо по дешевым студенческим путевкам - чаще всего с огибанием всего ЮБК за месяц. Те, кто туда едет семьей часто уже имеют на заметке частника, у которого постоянно снимают. Шанс отобрать у них клиента есть - иногда отдыхающие меняют место "дислокации", чтобы "попробовать" очередную изюминку Крыма (чаще люди от 22-45, семьи со взрослыми детьми, без детей, парочки, компании молодежи), но они тоже предпочитают частников - кстати, всегда есть свободные места, года, когда мест нет можно по-пальцам пересчитать. Татары отдыхающих на самом деле пока меньше пугают, чем сами украинцы. Вопрос, почему вы хотите заманить людей из России? В каждом турагентстве у нас есть предложение поехать в Крым. А как же сами украинцы? Их не так уж и много в Крыму, как я смотрел по Ялте и Гурзуфу.
2. На мой взгляд, идея убыточная.
3. В гостиничном комплексе не отдыхал, но для людей, бывавших в Крыму в квартирах 20 долларов на человека дороговато, учитывая, что "далеко от моря" и ничего по сути нет. Но, для тех кто только приехал и бывал лишь за границей - приемлимо.
4. Отличный вопрос. Чтобы толк был надо очень хорошо рекламировать - и денег надо немеренно - ибо будете поднимать не только себя, но и всю Украину с ее недружественными россиянам законами.
5. Сервис? Комната 4*4 метра? У меня кладовка больше.
Мой личный взгляд - если очень хотите россиян - бомбите интернет, как советовали и рекламируйте на месте - на вокзалах в Симферополе, Севастополе - ставьте промоутеров с красивыми буклетами, объявляйте по громкой связи вокзала. Радует, что вы россиян в Судаке встречаете с маршруткой - выглядит дико смешно. Как они туда то попадут? |
|
--------
Поистине неправдоподобно |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
04.12.2006 15:36 | |
|
|
|
Постов: 180
Дата регистрации: 10.11.2004 |
| для: Artus© Я обожаю Крым, но должен сказать, что в Болгарии получше в плане сервиса. Если тебя никто не ждет в Крыму (друзья, родственники), то лучше и дешевле ехать в Болгарию. |
|
--------
Поистине неправдоподобно |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
04.12.2006 15:41 | |
|
|
|
Постов: 180
Дата регистрации: 10.11.2004 |
Цитата, автор ReklaMyst:
для: Хозяйка гостиницы©
9. И очень бы хотелось посмотреть лично мне на сбор винограда... и даже собрать пяток корзин... чуть оставив себе (под мадеру)!!!! |
А как это вы будете сами мадеру делать?
А в сборе винограда ничего хорошего нет, кстати - мало кому понравится - жарко, пыльно и руки болеть будут.
|
|
--------
Поистине неправдоподобно |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
04.12.2006 16:12 | |
|
|
|
Постов: 1012
Дата регистрации: 07.02.2005 |
для: Sands©
А Вы видели "для", я же сказал "под"!
... а на пляжу, жарко, влажно и пятки жжет! |
|
--------
Помалкиваешь? Правильно! По крайней мере тебя не лишат слова.
Станислав Ежи Лец |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
04.12.2006 16:56 | |
|
|
|
Постов: 180
Дата регистрации: 10.11.2004 |
| Не. На пляже здорово, я бы сейчас с удовольствием. И солнечной мадеры бы пригубил....Эх |
|
--------
Поистине неправдоподобно |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
04.12.2006 17:03 | |
|
|
|
Постов: 11
Дата регистрации: 30.11.2006 |
Большое спасибо всем участникам регаты :) . Честно говоря, вы мне очень помогли сориентироваться и поменять кое-какие установки.
Что у меня получилось:
Реклама: своя страничка в инете, туроператоры в регионах.
Ориентир: группы (это и было первоначальной идеей), компании с детьми – в сезон, индивидуалы – май, сентябрь, октябрь. Плюс экстрим-туризм - попробовать.
Россияне прежде всего (целевая аудитория по ценам), украинцы – во-вторых, но вопрос требует дополнительной проработки…
Сервис (первоначально в планы первого года не входило):
Обязательно связь, интернет! Уже понятно, что надо сразу.
ТВ
Мелочи и крупности быта (спасибо за ньюансы, они вообще выпадают из сознания – типа сушилок для купальных принадлежностей :) )
Кондиционеры. Хотя... в горах прохладнее, чем на побережье, особенно ночью. Мы от августовской жары в помещении особо не страдали.
Дальше.
- местный национальный колорит лучше не культивировать.
- детская площадка (вообще в плане не было). Детские экскурсии по местным «зоопаркам». Моя мечта завести ослика (детей на тележке катать) не такая уж несерьезная.
Трансферы из Симферополя, конечно, возможны. Вопрос стоимости.
Особые благодарности to ReklaMyst за рекомендации заядлого крымчанина ;)
|
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.12.2006 10:35 | |
|
|
|
Постов: 180
Дата регистрации: 10.11.2004 |
для: Хозяйка гостиницы©
Вы молодец. Но мне немного вас жаль. |
|
--------
Поистине неправдоподобно |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.12.2006 12:33 | |
|
|
|
Постов: 11
Дата регистрации: 30.11.2006 |
для: Sands©
А это еще почему??? :) |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
05.12.2006 12:55 | |
|
|
|
Постов: 4030
Дата регистрации: 16.06.2006 |
для: Хозяйка гостиницы
Да, это же просто РАЙ для отдыха! Какие Мальдивы-Канары???
Говорите адрес! Я готов ехать. Не надо мне выделенки, не надо анимации, не надо библиотеки. Хочу гулять и дышать горным воздухом. Желательно в не сезон, чтобы меньше человеков было вокруг. Что же Вы раньше молчали???
Вопрос: -А правда у Вас из 300 кг. винограда не делают тонну вина? Если ответ положительный, тогда я займусь личным продвижением Вашей гостиницы, включу "сарафанное радио", найду еще 10-15 таки же зат@аханых как я (только вместе мы не поедем, только По-очереди). Если барашка еще зажарите…. Тогда не будет пределу моих творческих мыслей и предложений (включая PR). :)
|
|
--------
http://rutube.ru/tracks/1104547.html |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
06.12.2006 16:38 | |
|
|
|
Постов: 180
Дата регистрации: 10.11.2004 |
для: Page Up©
По поводу вина.
Вы меньше слушайте наших господ политиков. В Крыму есть Массандровский винный завод, продукция которого на порядок выше того французского и итальянского "качественного" вина, которым полнится наш рынок (кстати, еще вопрос, стоит ли брать в кавычки итальянское и французское также как и качественное). Если вы будете в районе Ялты поднимитесь к заводу - думаю, вам понравится. Там полно вина, которое выигрывало международные конкурсы, а стоит по сравнению с французскими аналогами копейки, даже коллекционное, к тому же проезжая по трассе от Симферополя к Ялте, вы на побережье увидите виноградники, откуда сырье и берется, даже не выбираясь из машины. Также в самой Ялте есть институт Магарач - где можно продегустировать их образцы. А покупать дерьмо с рук или из бочек на Ай-Петри, где было написано "Черный доктор" даже в те годы, когда его не выпускали - вопрос наивности туриста.
Это не реклама, хотя я все еще считаю, что Крым - это Россия, даже те люди, которые там жили все время, считают себя русскими. А отечественного производителя бы надо поддерживать, особенно, если он хорош.
А что касается вопроса Хозяюшки, я считаю, что ничего невозможного нет, но выполнить поставленные задачи, на мой взгляд, очень трудно. Попытайтесь - по-крайней мере, будет масса опыта.
|
|
--------
Поистине неправдоподобно |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
07.12.2006 12:43 | |
|
|
|
Постов: 2457
Дата регистрации: 02.07.2004 |
Sands©,
вы сравниваете круглое с теплым. Качественные вина Массандры (Коктебельского завода не уступают) - крепленые, с высоким содержанием сахара, их нужно сравнивать с португальскими портвейнами и мадерой, испанским хересом, во Франции это только Сотерн и пара его разновидностей. Французские и итальянские вина - сухие (кроме указанного Сотерна и расплодившихся в последние пару лет французских moelleux - полусухих и полусладких, которые тоже нельзя сравнивать с крымскими). Приличные сухие вина Крыма - инкерманские.
Дешевое коллекционное вино в Крыму давно кончилось, если покупать за копейки - купите подделку.
Модератор, простите за офф - ник не позволяет смолчать.
|
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
07.12.2006 13:07 | |
|
|
|
Просто маркетолог
Постов: 5216
Дата регистрации: 17.11.2003 |
для: Винопивец© Да я сам бы не смолчал. Кстати, долже Вам заметить, что по крайней мере с хересом сравнивать массандровские вина не стоит - это разные вещи. Как-то раз устроил дегустацию. И то и другое херес, но абсолютно разный :) То же касается и мадеры, хотя одновременную дегустацию ни разу не устраивал. Это, как оказалось, тоже "круглое с теплым".
А что касается сухих массандровских (а из них есть только Каберне и еще одно купажное), то они вполне сравнимы с испанскими по насыщенности, но по букету - лучше. Я вообще считаю, что это одно из лучших ординарных вин. Но цена......
Коллекционные вина (проверено лично) стоят в Массандре ДОРОЖЕ, чем в Москве. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
07.12.2006 14:00 | |
|
|
|
Постов: 2457
Дата регистрации: 02.07.2004 |
Arsenij©,
да, хересы - они разные все, у каждого солера чуть другая, исходный продукт другой. То же можно сказать и о других крепленых, а уж коллекционные крепленые - там просто каждая бутылка другого года - совсем другой продукт, так что сравнивать можно разве что силу впечатления.
Сухое массандринское каберне на меня впечатления особого не произвело, но я вообще не любитель ординарных вин - шашлычок запить да, а так - нет. Но это уже о вкусах. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
07.12.2006 14:16 | |
|
|
|
 | Только зарегистрированные пользователи могут оставлять сообщения в этом форуме |
|
|
|
|
|
© "ООО Состав.ру" 1998-2024
тел/факс: +7 495 225 1331 адрес: 109004, Москва, Пестовский пер., д. 16, стр. 2
При использовании материалов портала ссылка на Sostav.ru обязательна!
Администрация Sostav.ru просит Вас сообщать о всех замеченных технических неполадках на E-mail
|
|
|
|
