Слово и фраза: Искать: Сортировать по:
Форумы на Sostav.ru / Общие вопросы / Ресторан как банкетная площадка. Где дать инфо?
Нужны мнения и рекомендации по ресторанной тематике.
1 2 >

Profile
candy_darling©

Постов: 60
Дата регистрации: 27.01.2006
Уважаемые участники форума,

Надеюсь получить ценный совет ПО РЕСТОРАННОЙ ТЕМАТИКЕ.

Есть ресторан и принято решение двигать его как банкетную площадку, но и как ресторан он тоже будет работать. Место отличное.

Мне бы хотелось услышать мнения профессионалов и людей, имеющих уже опыт в продвижении подобного \"продукта\" - Где и каким образом лучше ДАТЬ О СЕБЕ ЗНАТЬ? Какая реклама в этом случае юудет наиболее эффективной?

Я прекрасно понимаю, что в таких случаях \"сарафанное радио\" работает лучше всего, но чтобы процесс пошел, я хочу дать ему толчок.

Помогите, пожалуйста, рекомендациями.

Заранее благодарю.
--------
Даже самая лучшая оказия требует немного наличных.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.01.2006 11:53
цитата
Profile
урфин©
координатор, люблю запах напалма поутру
Постов: 52
Дата регистрации: 21.04.2005
А как насчет организовать от какой нидь левой конторы банкет, пригласить туда вашу ЦА, запустить в зал модераторов под видом гостей, и чтобы они нашиптали, ах как здорово, ах как вкусно, и бюджет небольшой. И пару заказных статей в прессе, в светской колонке, на порталах о светской жизни.
--------
Делай, что должен
И будь, что будет
Бог рассудит

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.01.2006 12:05
цитата
Profile
candy_darling©

Постов: 60
Дата регистрации: 27.01.2006
[quote]Цитата, автор урфин:

А как насчет организовать от какой нидь левой конторы банкет, пригласить туда вашу ЦА,

Урфин, привет. Ху из ЦА? Мерси.
--------
Даже самая лучшая оказия требует немного наличных.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.01.2006 12:08
цитата
Profile
урфин©
координатор, люблю запах напалма поутру
Постов: 52
Дата регистрации: 21.04.2005
Извини, целевая аудитория (ЦА), люди принимающие решения об аренде банкетной площадке, топ менеджеры компании- вот мы были на банкете, было здорово, дайте туда пойдем))
Но мероприятие должно пройти на уровне!!!
--------
Делай, что должен
И будь, что будет
Бог рассудит

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.01.2006 12:11
цитата
Profile
Даруд©

Постов: 9
Дата регистрации: 15.09.2005
www.4banket.ru
Если интересно, могу дать подробную информацию!

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.01.2006 12:14
цитата
Profile
candy_darling©

Постов: 60
Дата регистрации: 27.01.2006
Урфин, спасибо.
С ЦА,действительно, нужно разобраться, т.к. я убеждена, что топ-менеджеры не принимают решения об аренде той или иной площадки для банкета или корпоративной вечеринки. Тут надо думать, кто и где и каким образом должен увидеть и получить инфо - секретари? офис-манагеры? манагеры по персоналу? всяким свадебным службам надо закинуть удочку наверное и процент пообещать...
1) тел. банкетные службы
2) обзорные статьи (в каких изданиях?)
3) прямые рассылки изумительной красоты буклетов
4) анонсирование событий по клиентской базе (напоминание)
5) сайт (как по ключевому слову обеспечить выход на него?)

что ещё? спасибо :)
--------
Даже самая лучшая оказия требует немного наличных.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.01.2006 12:18
цитата
Profile
урфин©
координатор, люблю запах напалма поутру
Постов: 52
Дата регистрации: 21.04.2005
2 Дарвуд
Рекламируйтесь
--------
Делай, что должен
И будь, что будет
Бог рассудит

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.01.2006 12:18
цитата
Profile
Arsenij©
Просто маркетолог
Постов: 5216
Дата регистрации: 17.11.2003
Признаюсь сразу - я не большой специалист в области ресторанного бизнеса, но мне видится немного другой путь:
1. Презентации Вашего ресторана для агентств, организующих корпоративные мероприятия. Не секрет. что часто именно они и определяют место проведения
2. Активная раскрутка в интернете - думаю, что сейчас уже большинство офис-менеджеров активно его используют в поисках.
--------
Мое хобби и не более того - Суздаль.
Магазин подарков Леарта - швейцарские ножи Wenger, ручки Parker и Waterman, и еще много всего.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.01.2006 12:20
цитата
Profile
candy_darling©

Постов: 60
Дата регистрации: 27.01.2006

Цитата, автор Даруд:

www.4banket.ru
Если интересно, могу дать подробную информацию!



Конечно, интересно. Я здесь, как-раз, за этим :) Спасибо.
Где и как я могу получить информацию? :)
--------
Даже самая лучшая оказия требует немного наличных.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.01.2006 12:21
цитата
Profile
Даруд©

Постов: 9
Дата регистрации: 15.09.2005
для: candy_darling©


В личку смотрите! Я написал...

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.01.2006 12:23
цитата
Profile
Даруд©

Постов: 9
Дата регистрации: 15.09.2005

Цитата, автор урфин:

2 Дарвуд
Рекламируйтесь




Это не моё, я рекламой занимаюсь

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.01.2006 12:24
цитата
Profile
candy_darling©

Постов: 60
Дата регистрации: 27.01.2006

Цитата, автор Arsenij:

Признаюсь сразу - я не большой специалист в области ресторанного бизнеса, но мне видится немного другой путь:
1. Презентации Вашего ресторана для агентств, организующих корпоративные мероприятия. Не секрет. что часто именно они и определяют место проведения
2. Активная раскрутка в интернете - думаю, что сейчас уже большинство офис-менеджеров активно его используют в поисках.




Спасибо. Первый пункт уже запустила, второй на доработке. Баннерную сеть хочу запустить на HOME и спец. сайтах. Меня интересует механизм - как по ключевому слову люди могут попасть именно ко мне? Какова технология? Вот вбивает человек "банкет", "организация банкета", "ресторан для банкета" и я хочу, чтобы наш сайт был в первых списках - как этого добиться?

И ещё, кто-нибудь подсоветует как на rbc.ru & lenta.ru баннер недорого подвесить?

Спасибо.
--------
Даже самая лучшая оказия требует немного наличных.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.01.2006 12:24
цитата
Profile
урфин©
координатор, люблю запах напалма поутру
Постов: 52
Дата регистрации: 21.04.2005
2 candy_darling©
В принципе согласен, но топы могут выразить пожелание))

по поводу ваших пунктов
1) тел. банкетные службы
телефоные справочные тоже

2) обзорные статьи (в каких изданиях?)
отраслевая, деловая
3) прямые рассылки изумительной красоты буклетов
не сработает, тут нужна концепция а не красота, зайдите на директ маркетинговый форум
4) анонсирование событий по клиентской базе (напоминание)
Как звонком, call centrom - проклинут)))
5) сайт (как по ключевому слову обеспечить выход на него?)
Очень хорошая идея, но это к спецам, что бы снуля сайт делали и грамотно его прописывали
--------
Делай, что должен
И будь, что будет
Бог рассудит

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.01.2006 12:25
цитата
Profile
урфин©
координатор, люблю запах напалма поутру
Постов: 52
Дата регистрации: 21.04.2005
2 Arsenij©
Конечно вы правы, надо презентоваться.
--------
Делай, что должен
И будь, что будет
Бог рассудит

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.01.2006 12:28
цитата
Profile
урфин©
координатор, люблю запах напалма поутру
Постов: 52
Дата регистрации: 21.04.2005
Еще как вариант ЗАГСы, буклеты там разложить аль еще чего сделать.
--------
Делай, что должен
И будь, что будет
Бог рассудит

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.01.2006 12:28
цитата
Profile
Actor©
Ужасающее зрелище, душераздирающее зрелище... Кошмар!
Постов: 7690
Дата регистрации: 18.05.2005
Сильно сомневаюсь в эффективности мероприятия, предложенного урфин© . Сама идея интересная, только вот как загнать на это мероприятие эту ЦА? Задача равносильна первой, но осложнена собиранием абсолютно разных представителей ЦА в определенное фиксированное время. Куда как проще кормить эту ЦА индивидуально - и дешевле и эффективнее.
Насчет сомнений в определении целевой. Решение о выборе места проведения банкетов проходит у всех по разному - имеют место все три варианта:
- директивный выбор топов (хочу тут)
- поиск и выбор (предложение на утверждение топам) менеджера предприятия (разные, от эйчеров и завхозов, до секретарей и PR-менеджеров)
- решает event-агентсво.
Таким образом ЦА распадается на три группы - посредники (агентства), сотрудники заказчиков, самостоятельно разыскивающие подобные заведения, топ-руководство.
Для первых - директ и презентации
Вторые - директ, интернет, справочники, аутдор (Вы должны быть заметны "с улицы" - часто ищут по территориальному признаку)
Третьи, увы, самая сложная ЦА - их надо кормить. А это возможно только путем бизнес-ланчей или вечерних посиделок. Но можно и сознательно от этой части и отказаться...
--------
Я так и думал - с этой стороны ничуть не лучше...

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей Сайт пользователя 27.01.2006 12:38
цитата
Profile
candy_darling©

Постов: 60
Дата регистрации: 27.01.2006

Цитата, автор урфин:

2 candy_darling©
2) обзорные статьи (в каких изданиях?)
отраслевая, деловая

какие именно?

3) прямые рассылки изумительной красоты буклетов
не сработает, тут нужна концепция а не красота, зайдите на директ маркетинговый форум

а я вот люблю в руках крутить все красивое. а ещё вот лаки печатные с зАпахами есть, я узнала...

4) анонсирование событий по клиентской базе (напоминание)
Как звонком, call centrom - проклинут)))

не звонком. рассылкой по эл. почте или почтой обычной именных писем. плюс поздравления с праздниками, ДРами и т.п...., "чтобы помнили" :)

5) сайт (как по ключевому слову обеспечить выход на него?)
Очень хорошая идея, но это к спецам, что бы снуля сайт делали и грамотно его прописывали


сайт есть уже у нас, сейчас на реанимации и доработке.
вопрос в том, как сделать так, чтобы мой сайт был в первых списках выкладок в поиске по ключевому слову?

--------
Даже самая лучшая оказия требует немного наличных.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.01.2006 12:39
цитата
Profile
candy_darling©

Постов: 60
Дата регистрации: 27.01.2006

Цитата, автор урфин:

Еще как вариант ЗАГСы, буклеты там разложить аль еще чего сделать.




УЖЕ :)
--------
Даже самая лучшая оказия требует немного наличных.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.01.2006 12:42
цитата
Profile
candy_darling©

Постов: 60
Дата регистрации: 27.01.2006
Спасибо.
Сделала копи-пэйст :)
Систематизация - великое дело. Я пока только учусь, у меня все по наитию :)
--------
Даже самая лучшая оказия требует немного наличных.

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.01.2006 12:45
цитата
Profile
урфин©
координатор, люблю запах напалма поутру
Постов: 52
Дата регистрации: 21.04.2005
К сожалению должен погрузиться в пучину работы(
--------
Делай, что должен
И будь, что будет
Бог рассудит

Да 0 Нет 0
Пользователь в OffLine Послать приватное сообщение Добавить пользователя в список друзей 27.01.2006 12:45
цитата
1 2 >
В настоящий момент эту тему просматривают: участников - 0, гостей - 2.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять сообщения в этом форуме


Форумы на Sostav.ru / Общие вопросы / Ресторан как банкетная площадка. Где дать инфо?
© "ООО Состав.ру" 1998-2024

тел/факс: +7 495 225 1331 адрес: 109004, Москва, Пестовский пер., д. 16, стр. 2

При использовании материалов портала ссылка на Sostav.ru обязательна!
Администрация Sostav.ru просит Вас сообщать о всех замеченных технических неполадках на E-mail
Rambler's Top100   18+   Словарь маркетинговых терминов