 |
|
|
 |
|
|
|
Постов: 6
Дата регистрации: 11.10.2005 |
Добрый день, уважаемые!
пригласили арт-директором в новый клуб.
имею за спиной кой-какой опыт работы в уже действующих точках.
Новый не поднимала никогда.
Тематика восточная. (Китай, Япония, Индия. Чай + кухня.
Посетителей мало.)
С чегоб начать ?
- посоветуйте старушке.
мой план такой-
1. сайт. раскрутка.
2. околовосточная и околоресторанная пресса.
(по программе вопросов нет, сама все знаю)
Вопрос в том, как затащить туда посетителей,
в идеале корпораторов?
Заранее спасибо за науку. |
|
 |
0 |
 |
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
   11.10.2005 10:19 |  |
|
|
|
Instant asshole, just add alcohol
Постов: 7600
Дата регистрации: 09.10.2003 |
для: арт-директр©
С чего начать поднятие клуба ?
С опускания цен...
|
|
--------
Жизнь опасна, потому что смертность стопроцентна © |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
11.10.2005 10:25 | |
|
|
|
Постов: 360
Дата регистрации: 22.08.2005 |
не знаю, что у вас за клуб и где расположен, но при прочих равных я бы распространила листовочки для начала по домам, которые находятся в микрорайоне проживания Вашего Клуба.
|
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
11.10.2005 10:36 | |
|
|
|
Постов: 90
Дата регистрации: 09.06.2004 |
для: KHN©
они же "корпораторов" ищут..
Определитесь для начала с ЦА.
если это представительский класс, попробуйте DM: напечатайте красочные буклеты с мини-меню и приглашением на обед, возможно с ценами (какого класса Ваш клуб?), скидкой на первое посещение, картами VIP - клиентов.. в дополнение к др. рекламным мероприятиям. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
11.10.2005 10:46 | |
|
|
|
Постов: 904
Дата регистрации: 08.10.2005 |
Можно для начала определить, какие офисы и компании находяться в радиусе 400 метров от вашего.
Потом печатаете всякие листовки и буклетики и едете в компанию.
все это оставляете в их очтовых ящиках (или в боксах на рецепшн) и ждете.
Подготовьте хорошее предложение, например доставку в офис (не только штучно, но и как корпоративное питание в офис),
естественно и стандартно:
оптимально низкие цены, хороший интерьер, иметь в меню не только специфичную кухню, но и что-то простое и "европейское",
устраивать какие-то тематические вечеринки и дни... |
|
--------
Я нежная, мягкая и пушистая. До тех пор, пока какая-нибудь скотина не рыкнет на меня. |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
11.10.2005 18:48 | |
|
|
|
Постов: 6
Дата регистрации: 11.10.2005 |
Угу , спасибо за советы.
все это учла .
Помимо этого думаю над рекламой в интернете , на Яндексе хочу купить слова,
может быть у кого-нибудь есть опыт, подскажите , в какие журналы стоит давать
строчную рекламу.
Афиша , Где , Where ,Time-out ,Ваш досуг , Досуг и развлечения учла.
просто ресторан-клуб специфический.
есть чайная комната , а есть + 2 зала ресторана ( китайская . японская и европейская кухня. )
будет играть живая музыка.
будем показывать фильмы и аниме.
где еще рационально дать рекламу ?
что работает ?
заранее спасиба. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
12.10.2005 18:02 | |
|
|
|
Постов: 360
Дата регистрации: 22.08.2005 |
что такое строчная реклама в вышеупомянутых Вами журналах? Это Вы так небольшие заметки о ресторане называете? Я бы разговаривала с Афишей на предмет PR, для этого надо пригласить журналиста в гости. Есть еще Большой Город. Они могут интересно о Вас написать... правда платить БГ придется однозначно.
Ну а дальше - поехали без остановок. Любой глянцевый журнал может захотеть написать о вас, если Ваш клуб интересный, новый и тп. По опыту знаю, если заинтересуете, платить за это не придется. Какой глянцевый журнал? Ну... Домовой, Elle, Harper's Bazaar и тд и тп. Если я правильно поняла Вашу ЦА, то эти журналы в формате. Для ланча попробуйте разместить в них вкусные, небольшие статьи. В этих журналах есть для этого необходимые рубрики.
Далее, если Вы действительно клуб, публикуйтесь уже в указанных Вами изданиях время от времени.. Но не просто адрес, а с неким пусть маленьким, но событием...или меню Аниме.. :-) Короче, тут столько возможностей есть... я утомлюсь щаз писать... :)
А нет ли рядом с вами театра, например?
Если есть, можно в програмки к спектаклю вкладывать приглашение заглянуть к вам на чай после спектакля. А если есть к/т, то перед фильмом можно ролик разместить. Только не спрашивайте меня, а не забудут ли после фильма они о вашем ролике. От Вас зависит. 
вот.
и да, определитесь с ЦА... что-то вас из огня да полынью. То говорите про корпоративных клиентов, а потом Афиша, Где и тп. Конечно, это не исключает возможность прихода корпоративных клиентов, но вместе с ними придут и частные
|
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
12.10.2005 22:47 | |
|
|
|
Постов: 6
Дата регистрации: 11.10.2005 |
пасибо. )
а что думаете о много. ру ?
только что имела разговор с менеджерами много. ру.
ну столько всего обещают ! с ума сойти.
работает ли этот вид рекламы ? стоит ли присоединяться ? |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
13.10.2005 15:19 | |
|
|
|
Постов: 23
Дата регистрации: 11.10.2005 |
Попробуйте симбиоз. Найдите партнеров у которых уже есть ваша аудитория (корпоративщики). Это и РА и много кто еще. Они промоутят вас - вы их.
Например они раздают ваши флаеры на скидку или подарок, а вы им... придумайте что-то. Вы будете немного в неравенстве. Они уже раскручены - вы нет. значит вы должны дольше днлать взаимное. |
|
--------
лечу: http://www.livejournal.com/users/drmarga/ |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
13.10.2005 19:03 | |
|
|
|
Постов: 58
Дата регистрации: 22.08.2005 |
Сейчас раскрутить новое место очень сложно!
И никакие виды прямой рекламы Вам не помогут - это точно. А уж если вы слова в Яндексе то Вам пойдет это только в минус.
Самое главное - это лидиры мнений и сарафанное радио. Привидите в Ваше место 10 человек и зделайте так, что бы им там было очень хорошо, и тогда пройдет пару месяцев и Вам придется ограничивать круг посетителей.
Еще раз говорю что не о какой прямой рекламе речи идти не может.
Нужно четко определить кого Вы хотите видить в клубе и работать с ними, вот и все и рекламу уже будут делать они. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
 14.10.2005 10:52 | |
|
|
|
Постов: 94
Дата регистрации: 30.10.2003 |
Соглашусь с Nikitius©.
Раскрутить сложно, но возможно.....если Вы находитесь в удачном месте и у Вас отличная кухня и нормальные цены.
Но самое главное для такого места - это рекомендации, а их можно заработать только со временем и очень страясь как раз на эти "первые 10 клиентов".
Удачи! |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
14.10.2005 13:48 | |
|
|
|
Постов: 9
Дата регистрации: 18.10.2005 |
Рекомендую начать с мелочей...-все из них складывается и из упаковки(вход)
чтоб еду во время подавали и выпивку.
чтоб персонал улыбался и приветлив был.
чтоб "чистыми были туалеты" были.
чтоб музыка была какая надо...
и не нужен никакой там Директ Маил!
и на последок помните что вы продаете образ.... |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
18.10.2005 21:31 | |
|
|
|
Постов: 24
Дата регистрации: 12.10.2005 |
Я бы предложила как маленькую, но приятную вещицу, раз уж у вас китай-япония и всякий там восток использовать мелкие мулечки, опять же простите за саморекламу, но "Шанхай" - ресторан уже вовсю у нас заказывает шоколадки с предсказаниями в китайском стиле, они просто дают каждому посетителю на красивом подносике нашу шоколадку с предсказанием каким нибудь приятным и этим и отличаются от дугих подобных мест, так же можно продумать идею с те ми же шоколадками, но с нанесением красивого голографического скретч слоя- типа моментальной лотерее, в качестве раскрутки писать там призы типа- бесплатного ужина на двоих, бизнес ланца и прочих приятностей. мелочь- а ведь не везде такое есть- значит есть что рассказать знакомым и друзьям.
Шеш-беш между прочим долгое время славился своими кубиками, которые надо бросать, если закажешь кувшин их вина, типа если выбросишь 5 и 6 то получишь еще такой же совершенно бесплатно, интересно... |
|
--------
эксклюзивные сувениры с использованием шоколада
шоколадки-предсказания, моментальная лотерея со скретч слоем на шоколадках
926 44 51\ 926 48 41 |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
19.10.2005 16:34 | |
|
|
|
Постов: 637
Дата регистрации: 18.08.2003 |
арт-директр©
как Вы там писали? китай, япония, европейская кухня - это уже точно не восточный стиль...
при таком раскладе у Вас цены должны быть точно не выше среднего...
такое место нельзя подогнать под какой-либо образ, невозможно выделиться! конкуренция убийственная!
проект изначально не правильный.
все что сейчас приходит в голову - это рассылка по рядом расположившимся предприятиям ежедневная в течение предположим 2 недель. В каждом коверте будет что-то вроде: сегодня китайский обед такой растакой стоит столько-то... на следующий день: а сегодня немецкий обед и т.д.
Один раз человек, но зайдет точно! А дальше уж все дело в Вашем искусстве удержать. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
21.10.2005 19:34 | |
|
|
|
Постов: 637
Дата регистрации: 18.08.2003 |
плагиатом конечно попахивает ;) но все же скажу...
насчет образа... сделайте вывеску, где будут представители всех стран, пищу которых вы предлагаете, с тарелкой в руках. Европа она большая :)
|
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
21.10.2005 19:38 | |
|
|
|
Новичок
Постов: 3527
Дата регистрации: 07.06.2004 |
китайская и японская кухня и европейская - это же как вершины треугольника - они не похожи, у них разные принципы, способ подачи блюд и запахи! Интерьер влияет на атмосферу и он тоже разный. Приедьте в японию и скажите, что у них кухня такая же как и у китайцев и послушайте что они вам скажут. Хотя лучше сразу убежать, чтобы не получить фигуральные доводы.
Все в одном месте делать, имхо, не правильно (помещении)! Я думаю не надо хвататься за все одновременно - утопите цельность образа всего предприятия. Можно сделать разные залы. Согласен. Это интересно. Я такие рестораны посещал и это действительно увлекательно. Но там основная тема обычно - путешествие. |
|
--------
бренд "Cивой Кобылы" |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
22.10.2005 20:58 | |
|
|
|
Постов: 192
Дата регистрации: 22.10.2005 |
:) JhaZZ дело говорит - позиционируйтесь, как фьюжн! Создайте уникальное увлекательное путешествие посетителю по кухням мира (+ увязка на интерьер, атрибутику, одежду официантов, музыку и т.д. - но понятно, что это целый комплекс не только рекламных мепроприятий.
Если фьюжн не подходит, то восточная тема очень богата мифами, легендами, философией, подавайте их как это делает Коэльо и будет все тоже очень интересно - Алефф Групп тоже дело говорит! |
|
--------
Креатив спасет мир! |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
24.10.2005 05:20 | |
|
|
|
Постов: 102
Дата регистрации: 30.08.2004 |
Сколько стоит арендовать чайную комнату на 3 часа в будни (19-22)? Сколько человек может вместить? За какую сумму можно их напоить чаем с пирожными? И главное: где находится?
У меня есть на примете одно закрытое клубное сообщество, которое планирует устраивать вечеринки в закрытом чайном зале (кстати, насколько он у вас отделен от всех других помещений)? Возможно, им будет интересно. А вам это даст тот же эффект сарафанного радио. Если людям, которым итак уже интересно общаться между собой, начнут общаться в вашем заведении, это может стать для них постоянным местом встреч... Ответ можно в личку. |
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
15.11.2005 19:54 | |
|
|
|
Настроения! Дайте два... Креативный проповедник
Постов: 4448
Дата регистрации: 23.11.2004 |
для: арт-директр©
На каком этапе сейчас ваш клуб и где он находится?
Как планируете работать? Обычно новый клуб начинает работать с четверга по воскресенье с 20-00 до 05-00
Мысли на поверхности:
1)Конечно,упомянутые Вами журналы (плюс сайты restoran.ru u resto.ru с их печатными каталогами)
2)Раздача бесплатных билетов-флешеров
3)Приглашение посетителей на тематические программы.
|
|
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
15.11.2005 21:22 | |
|
|
|
Мяяфффк!
Постов: 14
Дата регистрации: 17.11.2005 |
Был небольшой опыт раскрутки Чайного Клуба, может пригодиться.
Предлагали многочисленным ныне НЛП-шникам, маркетологам, дизайнерам проводить в клубе свои встречи-семинары-тренинги.
Вообщем все то, что укладывалось в формат чаепития. Отводили под эти встречи два дня в неделю - среду и пятницы(вечера), как результат до сих пор это два аншлаговых дня в чайной.
Использовали для раскрутки людей неравнодушных к Восточной тематике, а дальше за нас все сделало "сарафанное радио".
|
|
--------
aka Thunderchild... |
|
0 |
|
0 |
| Комментарий понравился? |
|
0 |
|
0 |
17.11.2005 18:34 | |
|
|
|
 | Только зарегистрированные пользователи могут оставлять сообщения в этом форуме |
|
|
|
|
|
© "ООО Состав.ру" 1998-2024
тел/факс: +7 495 225 1331 адрес: 109004, Москва, Пестовский пер., д. 16, стр. 2
При использовании материалов портала ссылка на Sostav.ru обязательна!
Администрация Sostav.ru просит Вас сообщать о всех замеченных технических неполадках на E-mail
|
|
|
|
